Pražená ružičková kapusta je zdravou sviatočnou prílohou, ktorá si môže získať priazeň vašich bežných vyberavých chutí.
Pražená ružičková kapusta je zdravou sviatočnou prílohou, ktorá si môže získať priazeň vašich bežných vyberavých chutí.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Pečená ružičková kapusta
Recept je so súhlasom šéfkuchára Anthonyho, výkonného šéfkuchára Centrum dlhovekosti Pritikin.
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 2 libry ružičkového kelu, orezané, každé na polovicu
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 2 litre vody
- 2 polievkové lyžice Pritikin Univerzálne korenie
- 2 lyžice nasekaného cesnaku
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
- Veľký hrniec vody priveďte k varu. Pridajte sódu bikarbónu a potom ružičkový kel. Vypnite plameň a nechajte pôsobiť 2 minúty.
- Scedíme a premiešame s cesnakom a korením Pritikin.
- Ružičkový kel položte na pekáč a pečte 15 minút alebo kým nie je svetlohnedý.
- Podávame horúce.
t
t
t
t
Poznámka šéfkuchára: Vytvorte si vlastné viacúčelové korenie Pritikin zmiešaním granulovanej cibule, granulovaného cesnaku, citrónovej papriky bez soli a papriky.
Chutnejšie recepty na vegánske prázdniny!