Veľkonočný šalát zo štyroch fazúľ - SheKnows

Zdravý, šťavnatý fazuľový šalát je perfektný Vegetárian Veľkonočná príloha. Živí sa farbou a chuťou, možno budete chcieť urobiť niečo navyše, aby vám niečo zostalo na ďalší deň.
Zdravý, šťavnatý fazuľový šalát je perfektnou vegánskou veľkonočnou prílohou. Živí sa farbou a chuťou, možno budete chcieť urobiť niečo navyše, aby vám niečo zostalo na ďalší deň.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Veľkonočný šalát zo štyroch fazúľ

Slúži 8

Zloženie:

t
• 1/2 libry čerstvých zelených fazuliek, konce orezané, nakrájané na 2-palcové kúsky

t

• 1 (15 uncí) môžu byť fazuľa, opláchnutá, vyčerpaná

t

• 1 (15 uncí) môže cícer alebo garbanzo fazuľa, opláchnuť, scediť

t

• 1) 15 uncí) môže čierna fazuľa, opláchnuť, vyčerpať

t

• 1/2 malej červenej cibule, nakrájanej na tenké plátky

t

• 1 polievková lyžica octu červeného vína

t

• 2 lyžice extra panenského olivového oleja

t

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

t

• 2 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate

Pokyny:

t
1. Zelené fazuľky zľahka sparíme, kým nezmäknú. Namočte do ľadového vodného kúpeľa, aby ste zastavili varenie. Scedíme a osušíme.

t

2. Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie a premiešajte. Podávajte ihneď alebo dajte do chladničky na noc.

Zdravší vegánska dovolenka riad!