Akonáhle máte chuť na sladké, dajte si vidličku do tohto vegánskeho tvarohového koláča zaliateho vegánskou karamelovou omáčkou.
Akonáhle máte chuť na sladké, dajte si vidličku do tohto vegánskeho tvarohového koláča zaliateho vegánskou karamelovou omáčkou.
Súvisiaci príbeh. Tieto vegánske pekárky vás prinútia prehodnotiť svadobnú tortu
Vegánsky tvarohový koláč s karamelovou omáčkou
Slúži 12
Zloženie:
-
t
- 1-1/2 šálky rozdrvených vegánskych čokoládových oblátok alebo sušienok
- 1/2 šálky vegánskeho masla
- 1 polievková lyžica sirupu Karo
- 1 lyžica univerzálnej múky
- 16 uncí vegánsky smotanový syr
- 1/3 šálky zabaleného hnedého cukru
- Náhrada vajec za 4 vajcia
- 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
- Kôra a šťava z 1 citrónu
- Vegánska karamelová omáčka, ako napr Karamelová omáčka z vanilkových bôbov z obsedantnej poruchy
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Vo veľkej mise zmiešajte v miske sušienky, maslo, sirup Karo a múku. Ručne premiešajte a pevne vtlačte do vymastenej 9-palcovej formy.
- V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom zmiešajte smotanový syr, cukor, náhradky vajec, vanilku, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Miešajte na vysokej úrovni, až kým nebude hladká.
- Nalejte smotanovú zmes na kôru a rovnomerne ju rozotrite špachtľou.
- Pečte 30 minút alebo kým sa cheesecake pri trepaní nepohne len mierne.
- Panvicu položte na mriežku, aby vychladla. Uvoľnite boky panvice. Cheesecake polejeme karamelovou omáčkou, aby pokryl vrch. Dajte do chladničky cez noc.
- Odstráňte strany panvice a podávajte.
t
t
t
t
t
t
Poznámka kuchára: Plátky tvarohového koláča môžete obložiť omáčkou z tmavej čokolády, hoblinami vegánskej čokolády, kúskami čokolády, čerstvého ovocia alebo vegánskou šľahačkou.
Chutnejšie recepty na vegánsky dezert!
