Ak ste ešte neskúsili strúhanku Panko, čaká vás prekvapenie. Tieto strúhanky v japonskom štýle sa líšia od bežných strúhanok, pretože sú vyrobené z chleba bez kôrky, čo im dodáva svetlejšiu farbu a väčšiu vzdušnejšiu textúru. Majú tiež tendenciu zostať chrumkavé dlhšie ako priemerná strúhanka, čo je jednoznačný bonus v takmer každom recepte, kde by ste ich mohli použiť.
Sú dobré na oveľa viac, ako na poťahovanie kuracieho mäsa a na ďalšie zapekanie aj kastrólov. Vyskúšajte týchto päť jednoduchých receptov s drobenkou Kikkoman Panko a uvidíte Panko v úplne novom svetle.
Brokolica tots
Zloženie:
- 2 šálky varenej brokolice
- 2 vajcia
- 1/2 cibule, nakrájanej na kocky
- 1/3 šálky strúhaného syra
- 2/3 šálky strúhanky Panko
- 2 čajové lyžičky suchých talianskych byliniek
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 400 stupňov F. Plech vystelieme pergamenom.
- Brokolicu nasekajte najemno pomocou kuchynského robota.
- Spojte s vajíčkom, cibuľou, syrom, pankom a ochutením.
- Naberte asi 1 - 2 polievkové lyžice zmesi a jemne stlačte medzi rukami do pevnej gule a potom vytvarujte do tvaru tatéra.
- Pečte asi 20 - 25 minút dozlatista, pričom sa v polovici otáčajte.
- Podávajte ihneď.
Ďalšie:Tekvica zo žaluďa a klobásy a jablka
Tento príspevok sponzoroval Kikkoman.
