Vychutnať si vynikajúce jedlo v romantickej reštaurácii je ideálny spôsob, ako stráviť Valentín so svojim miláčikom. Ale z rôznych dôvodov a záväzkov nie sú ideálne plány vždy praktické. Romantická večera doma je jednoduchou alternatívou, ako vyraziť na valentínske rande, a romantiku dobrého jedla si môžete priniesť na svoj tanier s jedlé kvety.
Vychutnať si vynikajúce jedlo v romantickej reštaurácii je ideálny spôsob, ako stráviť Valentín so svojim miláčikom. Ale z rôznych dôvodov a záväzkov nie sú ideálne plány vždy praktické. Romantická večera doma je jednoduchou alternatívou, ako vyraziť na valentínske rande, a romantiku dobrého jedla si môžete priniesť na svoj tanier s jedlé kvety.
Kvety a Valentín idú ruka v ruke. Prečo si ich nepridať do riadu? Jedlé kvety, ktoré upadli do nemilosti trendov vysokej kuchyne, sa vracajú s vášňou ako krásny, prirodzený spôsob zdobenia tanierov. A je to oveľa zaujímavejšie ako petržlenová vňať.
Predstava jesť kvetinu môže byť spočiatku trochu zvláštna, a preto za svoju prvú voľbu považujte kvety zo zeleninových rastlín. Plnené kvety tekvice alebo cukety pripravte jemné a elegantné predjedlá. Ich chuť je podobná chuti tekvice, ale je oveľa miernejšia. Jablkové a citrusové kvety sú ďalšími známymi možnosťami polievok a dezertných príloh. Nájdite kvety na farmárskom trhu alebo v obchode so špeciálnymi výrobkami.
Ak chcete s kvetmi urobiť odvážnejšie kulinárske vyhlásenie, vyberte si živé ľalie, begónie, chryzantémy a klinčeky. Pri akejkoľvek z týchto odrôd nezabudnite odstrániť hrubú, bielu základňu kvetu; má veľmi horkú chuť. Okvetné lístky chryzantémy a karafiátu sú krásnym prízvukom sypaným do polievok a šalátov, zatiaľ čo begónie a denné ľalie majú úžasnú prítomnosť na tanieri.
Pred pridaním kvetov na tanier majte na pamäti tieto tipy:
-
t
- Neexperimentujte s jedením náhodných kvetov. Držte sa iba tých, ktoré sú preukázateľne jedlé. Nejedlé kvety môžu byť jedovaté.
- Kvety dôkladne umyte, rovnako ako ostatné produkty.
- Jedlé kvety môžu spôsobiť alergie na stravníkov, ktorí sú obzvlášť citliví na alergie súvisiace s peľom. Začnite pomaly, ak trpíte alergiou.
- Z kvetu odstráňte piestik a tyčinky. Na tanier používajte iba okvetné lístky.
- Nepoužívajte kvety z kvetinárstva. Často sú ošetrené pesticídmi, ktoré nie sú vhodné pre potravinárske plodiny. Jedlé kvety nakupujte od dodávateľov produktov.
- Neslávte iba s kvetmi. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť zažívacie problémy-nie je to sexi zakončenie romantického jedla.
t
t
t
t
t
Ste pripravení pridať triedu a romantiku do svojho domáceho valentínskeho jedla? Experimentujte so zahrnutím jedlé kvety ako jedinečný a krásny prízvuk na tanieri.
Ďalšie nápady na romantickú valentínsku večeru:
-
t
- Nastavenia valentínskeho stola
- Techniky skladania obrúskov
- Romantické nápady na sviečky
t
t
