Rodiny na cestách môžu mať problém dostať rýchlo na stôl výživné jedlo. Ale pomocou niekoľkých jednoduchých trikov môže vaša rodina rýchlo jesť dobré, čerstvé jedlá.
Ak je vaša rodina v dnešnej dobe ako väčšina, máte toho pravdepodobne veľa na tanieri: školu, mimoškolské programy pre deti, prácu, udržiavanie poriadku v domácnosti. Ako mama to môže znamenať, že je ťažké položiť dobré jedlo na stôl pre svoju rodinu. S trochou prípravy a rýchlymi receptami však môžete zaistiť, aby sa vaša rodina poriadne stravovala.
Čo robí dobré jedlo?
Máte zamotanú hlavu z toho, čo je dobré jedlo? Nie si sám Spojiť jedlo so správnymi prvkami, aby bolo nutrične vyvážené, môže byť skľučujúce. Vyzbrojenie správnymi znalosťami je prvým krokom k vytvoreniu rýchlych a výživných jedál pre vašu rodinu.
Jacque Miller, odborník na výživu z Arizony, hovorí, že dobré jedlo - či už sú to raňajky, obed alebo večera, by malo obsahovať bielkoviny, komplexné uhľohydráty a čerstvé ovocie a zeleninu. "Daj tie porcie." Namiesto šalátového šalátu (napríklad) si môžete dať ovocný šalát, “hovorí Miller.
Miller poznamenáva, že je dôležité mať porcie pod kontrolou. "Ak rozdelíte tanier na polovicu, polovica taniera by mala byť plná farebnej zeleniny." Druhá polovica by mala byť rozdelená na polovicu (znova) a mali by ste mať bielkoviny a sacharidy (v každej z týchto polovíc), “hovorí Miller.
Jednoduché skratky k jedlu
Niekedy môže mať pocit, že jedinou možnosťou je rýchle občerstvenie. Ste skúpi o čas a potrebujete dostať večeru na stôl pred piatimi minútami. Ale pravdou je, že s niekoľkými skratkami si môžete rýchlo dať skvelé jedlo na stole.
Pohodlné položky, ako napríklad kuracie mäso z obchodu s potravinami, môžu byť obrovskou pomocou pri rýchlom, zdravá večera, hovorí Jeanne Muchnick, autorka knihy Večera pre zaneprázdnené mamičky, ktorá má vyjsť z webového servera Plain White Press 1. apríl "Dajte si priestor na dýchanie," radí. "Základom je zistiť, aké sú vaše nedostatky (a hrať na svoje silné stránky)."
Ak viete, že sa budete ponáhľať, myslite na to dopredu a vezmite si veci, ktoré vám môžu pomôcť pri rýchlej večeri, ako je napríklad vopred nakrájaná zelenina, predpraný šalát a predvarené mäso.
