Sannakji
Sannakji je kórejské jedlo z chobotnice nakji. Jedenie chobotnice nie je také neobvyklé, najmä v ázijských krajinách, a pravdepodobne ho nájdete v ponuke v mnohých ázijských reštauráciách v USA. Toto jedlo z chobotnice sa však podáva surové - a v surovom zmysle máme na mysli, že chobotnica je stále nažive. Chobotnica sa podáva celá alebo nakrájaná na malé kúsky a ochutená sezamovým olejom. Jedzte rýchlo, inak môžete prísť o obed.
Slon
Napriek tomu, že slony sú ohrozeným druhom, ľudia ich stále lovia pre mäso. Väčšina ľudí vie, že pytliaci lovia slony kvôli svojim klom, ale mäso je tiež považované za cenenú pochúťku. Slon môže vyprodukovať asi pol tony mäsa, čo z neho robí výnosný obchod pre pytliakov, ktorí mäso údia a predávajú. Táto metóda je najbežnejšia v Afrike.
Gorila
Gorily absolvujú tvrdú prestávku všade okolo. Ich biotopy sú rýchlo ničené, oblasti, v ktorých žijú, majú často obmedzenú vymožiteľnosť práva a ľudia ich jedia. Niektorí vedci sa domnievajú, že gorila by mohla byť vyhynutá v priebehu nasledujúcich 10 rokov, pokiaľ nedôjde k zásadným zmenám. Chytia sa priamo uprostred obchodu s krovím mäsom a ich mäso je v niektorých oblastiach veľkým biznisom.
Priadky morušovej
V Amerike, Ako jesť vyprážané červy nie je nič iné ako roztomilá kniha pre deti, ale v Kórei to môže byť aj kuchárska kniha. Je bežné jesť bité a vyprážané priadky morušové, varené priadky morušové alebo červy kabob. Údajne majú výraznú vôňu a horkú chuť. Keď ich uhryznú, prasknú a vyjdú šťavy. Znie to chutne, nie?
Štvorzubec
Konzumujeme rôzne ryby a morské plody, takže nie je vôbec zvláštne, že ľudia jedia rybu puffer - pokiaľ neviete, že konzumácia iba jednej vás môže zabiť. Ryby Puffer sú považované za jedny z najjedovatejších stavovcov na svete. Kuchári používajú veľmi presnú metódu prípravy rýb tak, aby neboli toxické, ale niekedy príprava zlyhala. Konzumácia rýb môže spôsobiť znecitlivenie, paralýzu niektorých svalov vrátane bránice, točenie hlavy a zrýchlenú srdcovú frekvenciu, aby sme vymenovali niekoľko účinkov. Jedovatá ryba je často konzumovaná náhodou, pretože je spravidla lacnejšia ako ostatné ryby. Možno ťa to, čo ťa nezabije, posilní?
Potkany
Na mnohých miestach, kde je mäso veľmi drahé, dostať bravčové alebo hovädzie mäso do úvahy. Tu vstupujú potkany. V niektorých ázijských krajinách nie je neobvyklé podávať celé bité krysy.
Kôň
Kongres nedávno zrušil zákaz poskytovania financií na inšpekcie konského mäsa v USA. To znamená, že konský steak by sa v blízkej budúcnosti mohol objaviť na tanieroch. Mnoho Američanov je rozhodne proti konzumácii tohto majestátneho zvieraťa, ktoré považuje za domáceho maznáčika, ale konské mäso je v Kanade a Európe pomerne bežné.
Korytnačky
V niektorých oblastiach sú korytnačky chránené, v iných ide o férovú zver. Morské korytnačky sú navyše často nezákonne pytliacke a konzumované. Aj keď sú korytnačky v ázijských krajinách bežnejšou položkou ponuky, recepty na korytnačiu polievku nájdete ľahko na webových stránkach ako Potravinová sieť.
Psy
Ľudia často žartujú o tom, že riskantné reštaurácie pravdepodobne podávajú psom, ale realita je taká, že ich ľudia skutočne jedia. Vo väčšine krajín je najbežnejšie nájsť rodinného psa schúleného na gauči, možno s vlastným pleteným svetrom. V iných oblastiach, kde sú zdroje bielkovín obmedzené, robí pes vynikajúcu večeru. Prečo? Je oveľa väčšia ako potkan.
Nutria
Znie to ako alternatíva cukru alebo iného trendového produktu zdravej výživy, ale v skutočnosti je to hlodavec, ktorý vyzerá ako kríženec potkana a bobra. Nutria, bežnejšie nazývaná potkan riečny, je hlavným škodcom, ktorý ničí vegetáciu, narúša pobrežie a spôsobuje chaos. obyvateľov, čo je presne dôvod, prečo sa Louisiana skutočne snažila nahovárať ľudí, aby ich chytili a konzumovali tvorov. Počujeme, že klobása z nutrie je vynikajúca.
