Zima nemusí znamenať utrpenie z prechladnutia, chrípky a iných vírusových infekcií - nie ak svojmu telu doprajete to, čo potrebuje, aby sa s ním dalo bojovať!
Ochabnuté telo, ktoré je vnútorne aj zvonka v nerovnováhe, poskytuje vírusom príjemné prostredie, aby mohli prísť a chvíľu zostať.
Posilnite svoj imunitný systém
Aj keď je ťažké žiť v spoločnosti a neprichádzať do styku s množstvom zárodkov, ktoré sú počas nich doslova všade zimných mesiacoch môžete znížiť svoju vlastnú náchylnosť a posilniť imunitný systém jednoduchým výberom správnych potravín, ktoré si na ne dáte tanier.
Jedzte listovú zeleninu každý deň. Kel, špenát, morské riasy a riasy sú vynikajúcim zdrojom vitamínu D, ktorý posilňuje imunitu obvykle v lete slnečným žiarením. Nedávne štúdie spolu s prispením k silnejšej obrane proti kašľu kolegov naznačujú, že vyššie hladiny vitamínu D môžu prospieť rôznym chorobám, ako je osteoporóza a roztrúsená skleróza.Zahrňte do svojho kivi, grapefruitu alebo pomarančového džúsudenná rutina.
Všetky sú skvelým zdrojom vitamínu C, antioxidantu, o ktorom už desaťročia vieme, že je účinný v boji proti nachladnutiu a chrípke. Nachádza sa tiež v kapuste, paprike, paradajkách, kajenskom korení a brokolici.Občerstvenie na mandliach a slnečnicových semienkach. Dodávajú nielen vitamín E, antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom a udržuje pokožku jemnú a vyzerajú mlado, ale sú skvelým zdrojom esenciálnych mastných kyselín na udržanie fungovania telesných systémov hladko.
Užite si svoj cesnak! Smradľavá žiarovka sa kedysi nosila v girlande na ochranu pred chorobami, povera, ktorá má v skutočnosti vedecký základ konzumácia cesnaku môže poskytnúť množstvo zdravotných výhod, vrátane posilnenia imunitného systému, ktoré môžu pomôcť predchádzať nepríjemným následkom ploštice. Okrem toho, konzumácia cesnaku zvyčajne zaisťuje, že ľudia si zachovajú určitý odstup, čo je vždy žiaduca akcia, ako sa vyhnúť nákaze vírusom chrípky!
Ozdobte zázvorom. Zázvor, dlho používaný ako ľudový liek, môže otvárať nosové cesty, zmierňovať nevoľnosť a pomáhať imunitnému systému.
Nakoniec neprehliadnite silu komplexných uhľohydrátov z celých zŕn, sladkých zemiakov a fazule. Naše telá potrebujú komplexné sacharidy na energiu, a keď ich nie je dostatok, začne kanibalizovať ostatné tkanivá o silu potrebnú na fungovanie. To vytvára deficit niekde inde v tele, oslabuje obranyschopnosť pozdĺž línie a otvára päsť pre inváziu choroboplodných zárodkov.
Vyskúšajte toto jednoduché jedlo v hrnci, ktoré posilňuje imunitu a je plné jedál proti chrípke a nachladnutiu. Jedzte to v dobrom zdraví!
Cajunská ryba so špenátom
Slúži 4
Zloženie:2 med. sladké zemiaky
1/2 cibule, olúpanej a nakrájanej na tenké plátky
1/2-3/4 libry biele ryby (sumec, soley, treska, halibut, tilapie ...)
Korenie kreolské alebo cajunské
3-5 celých strúčikov cesnaku, olúpaných
4 šálky špenátových alebo kel listov, nakrájaných nahrubo
8 malých rómskych paradajok, umytých a na štvrtiny
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Vnútri 4-litrovej liatinovej holandskej rúry a spodnej strany veka postriekajte sprejom s olivovým olejom alebo repkovým olejom.
2. Sladké zemiaky dobre umyte a vykrojte všetky zlé miesta alebo oči. Nakrájajte na 1/2 palcové kolieska.
3. Linkový základ hrnca s cibuľou. Rybu umyte a osušte papierovými utierkami. Rybu položte na cibuľu na dne hrnca. Hornú stranu podľa chuti posypte koreniacou zmesou Cajun. Zemiaky, cesnak, cibuľu a paradajky navrstvíme, podľa potreby posypeme posýpkou. Navrch dajte špenát. Keď je veko zatvorené, zabaľte doň čo najviac zeleniny bez toho, aby ste ohrozili tesnenie.
4. Prikryte a pečte 35-45 minút, alebo kým sa ryba ľahko vločkuje. Mali by ste cítiť arómu, ktorá sa šíri z rúry, ktorá vám hovorí, že je všetko hotové. Počkajte 3 minúty, kým nepôjde o plnšiu arómu hotového jedla. Podávajte ihneď.
