Obilniny už nie sú len na raňajky alebo polnočné občerstvenie! Obilniny je možné použiť v kuchyni - aj mimo nej - nespočetnými spôsobmi. Pozrite sa na zoznam SheKnowsovho zoznamu spôsobov, ako ho používať.
Poleva slanej prílohy
Bez strúhanky? Žiadne starosti... stačí skontrolovať zásoby obilnín (vieme, že ich máte vždy poruke!). Jednoducho rozdrvte obilniny v plastovom vrecku a špičkovej zelenej fazuľovej kastróli, makaróny a syr alebo pečte v rúre zemiaky s ním na chrumkavú polevu, ktorá tieto prílohy odstráni z ústrania a dostane ich do hra.
Sladké dobroty
Jeden z najľahších a najchutnejších dezertov, aké som kedy mal, je jednoduchá kombinácia dvoch mojich obľúbených obyčajných vecí Jane: vanilkovej zmrzliny a dobrých ‘ol kukuričných vločiek. Vyprážaná zmrzlina tvorí zoznam dezertov každej americkej mexickej reštaurácie, v ktorej som kedy bol, a ja viem prečo: chrumkavá, sladká kukuričné vločky sú dokonalým kontrastom k krémovej textúre a bohatej chuti vanilkovej zmrzliny, ale cereálie na dezert neprestávajú tam. Z obilnín sa dá dokonca vyrobiť aj domáci piecrust. Jednoducho zmiešajte šálku drvených nesladených obilnín s 2 polievkovými lyžicami z nasledujúcich zložiek: kryštálového cukru, rozpusteného masla a svetlého kukuričného sirupu. Preneste na koláčový plech a pečte pri 350 stupňoch F päť minút alebo do svetlohnedej farby. Nechajte vychladnúť a potom ho naplňte nespočetnými spôsobmi!
Chrumkavý povlak
Drvené obilniny vytvárajú povlak mimo sveta pre všetky druhy mňam. Vymeňte svoje štandardné drobky Panko alebo krekry za cereálie iba raz a prisaháme, že sa nikdy nevrátite. Na poťah na kura, rybu alebo krevety rozšľahajte jednu šálku mlieka a jedno vajíčko. Potom pridajte do jednej šálky múky, jednej čajovej lyžičky soli, pol čajovej lyžičky korenia a trochy horúcej čili omáčky. Kuracie mäso, ryby alebo krevety prehrabte v zmesi a potom do rozdrvených cereálií. Vložíme do plytkej zapekacej misy a pečieme v 350-stupňovej rúre, kým nie sú poriadne uvarené.
Domáca zmes na občerstvenie
Snack mix je príjemná zábava bez ohľadu na vek, ale často môže byť nabitá občerstvením s vysokým obsahom tuku, soli a cukru. Urob mix občerstvenia pre domácich majstrov s vašou obľúbenou zdravou obilninou, sušeným ovocím, ako sú brusnice, zlaté hrozienka alebo čerešne, mandle, slnečnicové semienka a/alebo tekvicové semienka a niekoľko tmavých čokoládových nerozpustných cukríkov.
Detské remeslá
Nezabudnite, že obilniny majú nespočetné využitie aj mimo kuchyne. Deti milujú obilniny takmer pre hrat sa s ako jesť (dobre, v závislosti od obilnín), dajte im teda bezplatný vstup do hry s jedlom a pomôžte im vytvoriť konštruktívny projekt s použitím obilnín.
Potrebujete pár nápadov?
- Obilné náhrdelníky sú ideálne pre a raňajky za chodu alebo občerstvenie. Jednoducho navlečte obilninu v tvare O podľa vlastného výberu (alebo striedajte rôzne druhy/príchute) na dlhú šnúrku, ktorú bude môcť vaše dieťa nosiť, a zároveň ju používať ako náhrdelník s nosom.
- Na to použite obilniny pomôžte deťom naučiť sa ich tvary, farby a dokonca aj písmená. Vyberte zdravé cereálie, ktoré majú zábavné tvary a farby, a povzbudzujte malé deti, aby ich triedili ako kôpky. Ak vaše dieťa začína samo čítať a hláskovať, škatuľka cereálií v tvare písmena písmen je neoceniteľným učebným nástrojom (a tiež skvelými raňajkami!).
Viac nápadov na jedlo vhodné pre deti
Recepty na rýchle a zdravé raňajky na ovocie
5 receptov na raňajky, ktoré si zamiluje mama i deti
10 tipov, ako dostať svoje deti do kuchyne
