Nemôžeš mať Večera vďakyvzdania bez niekoľkých známych zeleninových jedál. Priatelia a rodina čakajú celý rok na kandizované jamy, kastról zo zelených fazúľ, zemiakovú kašu a brusnicovú omáčku.
Nemôžeš mať Večera vďakyvzdania bez niekoľkých známych zeleninových jedál. Priatelia a rodina čakajú celý rok na kandizované jamy, kastról zo zelených fazúľ, zemiakovú kašu a brusnicovú omáčku. Ale skúsiť niečo iné neznamená nechať niekoho sklamať. V tomto ročnom období je na výber toľko zeleniny, takže je potrebné nájsť si novú, sezónnu zeleninová príloha nápad je ľahký!
Tu je niekoľko nápadov na zeleninu, ktoré vás pravdepodobne nenapadli:
Záhradný šalát
Podávame šalát s toľkými večerami po celý rok, ale akosi to nie je vhodné na večeru vďakyvzdania. Zlomte trend. Posteľ zo zmiešanej zelene je dokonalým plátnom jesennej farby na spôsob dedičských paradajok, jabĺk, mrkvy, pomarančov, hrozienok alebo rozmixovaných orieškov.
Repa
Repa je sladká a lahodná, ak je pripravená správne. Vynechajte plechovku a použite čerstvú repu zo svojej záhrady! Skúste nakrájanú repu opražiť na niekoľkých lyžiciach masla, alebo opražte na oleji a pokvapkajte balsamico vinaigrette.
Kapusta
Kapusta je ďalšou zimnou zeleninou, ktorá nemá taký kredit, aký by si zaslúžila. K príjemnej jesennej príprave na sviatok vďakyvzdania patria nakrájané jablká. Kapustu, nakrájané jablká a klinčeky pár minút povaríme v rozpustenom masle. Pridajte zeleninový vývar alebo biele víno a varte, kým kapusta nezmäkne a jablká sa nerozpadnú. Tesne pred podávaním vmiešajte trochu marhuľového džemu a citrónovej šťavy.
Cibuľa
Cibuľa sa môže konečne dostať do centra pozornosti, keď je podávaná plnená. Cibuľu uvaríme do mäkka a vyberieme stredy. Vyplňte a klobásová plnka a pečieme, kým vrch plnky nezhnedne. Cibuľa nielenže urobí zaujímavú nádobu, ale ešte viac dodá svojmu obsahu chuť!
Neváhajte a podeľte sa o čokoľvek zo svojho unikátu recepty na zeleninovú prílohu nižšie!
