Ako sa blíži Veľká noc, prichádza nával alebo príprava. Aj keď sa táto príprava líši podľa tradície, jedna oblasť zvýšenej činnosti sa zdá byť univerzálna: kuchyňa. Na celom svete si ľudia na oslavu tohto slávnostného sviatku šľahajú sladké dobroty. Tu je pohľad na Veľkú noc po celom svete.
1. Pulla
Pulla je obľúbená veľkonočná pochúťka vo Fínsku a je to pletený chlieb okorenený kardamómom. Môžeme podávať ako spletený bochník (ako na obrázku) alebo ako jednotlivé uzly.
Viac:Košíčky z mrkvových koláčov s polevou z kešu krému - splnený sen vegána
2. Paskha
Paskha-bohatý, sladený farmársky syr-je odvodený od ruských pravoslávnych Veľkonočných sviatkov a podáva sa v ruských domácnostiach, aby sa oficiálne ukončil pôstny pôst bez mäsa a mliečnych výrobkov.
3. Pacoca de Amendoim
Ak ste fanúšikom krehkých arašidov, pravdepodobne by ste si pochutnali na Pacoca de Amendoim - tradičnom brazílskom arašidovom cukríku. Pacoca sa zvyčajne podáva počas veľkonočných sprievodov.
4. Horúce krížové buchty
Vyzerajú chutne alebo čo? Tieto sladko korenené buchty sú obľúbené v Londýne a podávajú sa na Veľkú noc v Anglicku. Kríž na vrchu je podľa návrhu pridaný tak, aby symbolizoval Ježišovo ukrižovanie.
Viac: Tipy redaktora: 5 veľkonočných pochúťok na poslednú chvíľu, ktoré nemôžete nechať ujsť
5. Kokosový koláč
V mnohých južných štátoch USA je kokosový koláč hlavnou vecou na Veľkonočnú nedeľu. Niekedy je poleva zafarbená do pastelových farieb a niekedy je kokos dokonca zafarbený na zeleno, aby napodobnil vzhľad trávy (v takom prípade je samozrejme ozdobený drobnými čokoládovými vajíčkami).
6. Colomba di Pasqua
Veľkonočné sviatky v Taliansku by jednoducho neboli rovnaké bez tohto dezertu, ktorý je známy ako „Veľkonočná holubica“. chlieb má tvar vtáka buď pomocou špeciálnej formy, alebo rukami.
7. Maďarský chlieb
Maďarský krehký chlieb alebo omlos teasutemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee), pozostáva z dvoch vrstiev maslového cesta s tenkou vrstvou džemu medzi nimi. Drobivá textúra sa dosiahne zmrazením cesta a strúhaním.
8. Grécky veľkonočný chlieb
Tento krásny pletený chlieb sa podáva v Grécku počas Veľkej noci. Tiež známy ako Tsoureki je tradične parfumovaný esenciou makhlepi alebo stredomorských semien čerešní. Je okorenený mahlebom, ale môže byť nahradený škoricou. Červené vajíčko pečené v strede je zafarbené na červeno, aby symbolizovalo Kristovu krv, pričom vajíčko je symbolom Jeho hrobu.
Viac:Veľkonočná kôra z bielej čokolády je sladká i slaná pochúťka
9. Mona de Pascua
Tento španielsky veľkonočný dezert je takmer príliš krásny na jedenie. Skoro. Ale ľudia v španielskom Katalánsku si tento sladký veľkonočný koláč, ktorý je tradične ozdobený vajíčkami uvarenými naokolo, skutočne vychutnávajú-aj keď, ako vidíte, používajú sa aj čokoládové vajíčka.
10. Capirotada
Áno prosím! Mexický chlebový puding, capirotada, je plný chuti vďaka škorici, piloncillu, klinčekom, hrozienkam a orieškom.
11. Mämmi
Vo Fínsku a Švédsku je mämmi ideálnym jedlom na Veľkú noc. Tradičný škandinávsky dezert je vynikajúcou zmesou vody, ražnej múky, práškového sladového raže, tmavej melasy a sušenej pomarančovej kôry.
Viac:Pôsobivé dezerty, ktoré vám ukradnú šou na veľkonočný obed
Tento príspevok sponzorovala Lindt GOLD BUNNY.
