Tmavozelená, listová špenát je jednou z najzdravších zeleniny v záhrade. Surový špenát obsahuje viac ako 80 živín, vrátane železa, vápnika, folátu, vitamínu A a vitamínu C.
Tmavozelená, listová špenát je jednou z najzdravších zeleniny v záhrade. Surový špenát obsahuje viac ako 80 živín, vrátane železa, vápnika, folátu, vitamínu A a vitamínu C. Aj keď je špenát varený, obsahuje viac ako 100 percent mnohých dôležitých vitamínov a minerálov.
Špenát zasaďte na jar, keď sa teploty pôdy pohybujú v rozmedzí od 45 do 75 F. Obohaťte pôdu hnojom alebo kompostom a vysaďte semená špenátu vo vzdialenosti 2 palce od seba pod 1 palec pôdy. Pevne poklepte pôdu, aby ste izolovali osivo a podporili lepšie klíčenie.
Tenký špenát od seba vzdialený 6 palcov, keď majú rastliny dve sady pravých listov. Špenátové lôžko často odpleveľujte a špenát zalejte vodou do hĺbky 12 až 18 palcov. Okolo rastlín špenátu môžete použiť vrstvu mulča, ale nenechajte mulčovanie sa dotýkať stoniek. Hnojiť s rybacia emulzia každé dva týždne.
Užite si to špenát do šalátov, cestovín a sendvičov. Zbierajte vonkajšie listy podľa potreby, aby ste predĺžili zber.
