Smotanové bábovky Valerie Bertinelli sú prekvapivo jednoduchým nápadom na dezert – vie to

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže získať pridruženú províziu.

Keď dostanete chuť na niečo sladké, o akých potravinách snívate? Možno ľadový chlad a Dole Whip od Disney, alebo obľúbená maškrta z pekáreň Costco? Alebo túžite po tej najluxusnejšej sladkosti zo všetkých, éterickej vo svojej nadýchanosti, elegantnej s vysokou korunkou cesta, zhovievavo naplnenej krémom? Hovoríme o bábovkách, samozrejme, o dezerte, ktorý sa nám v mysli nejako spájal magicky luxusné pekárne, ktoré sa starajú o princezné, a nie o niečo, čo by sme mohli robiť doma. ale Valerie Bertinelli má recept na domáce bábovky s vanilkovou a kávovou plnkou a nielenže vyzerajú chutne, ale recept je aj dostatočne jednoduchý na to, aby si ho doma pripravil každý.

Valerie Bertinelli sa zvyčajne špecializuje na rodinná, domáca strava je to rýchle a jednoduché, takže nie je prekvapením, že dokázala zjednodušiť bábovky tak, aby si ich priemerný pekár mohol pripraviť doma. A keď sa to naučíte, máme pocit, že budete dostávať žiadosti o prípravu tohto receptu znova a znova.

Prvým krokom je príprava cesta. Začína sa v hrnci, potom sa šľahá v stojanovom mixéri, aj keď ho môžete energicky premiešať aj drevenou lyžicou, ak sa vám nechce zašpiniť misku mixéra. Cesto sa vyleje na pergamenový papier pečenie plechy, potom upečené.

V rúre sa cesto nafúkne. Vonkajšok sa stane chrumkavým a keď sa lupene vyberú z rúry, každý sa prepichne špajdľou, takže para z vnútra môže unikať a lupienky si tak môžu zachovať svoj tvar.

Plnenie je naozaj jednoduché. Bertinelli pripraví jednu dávku vanilkovej šľahačky a jednu dávku šľahačky ochutenú espresso práškom a naplní polovicu nálevov každou príchuťou. Tiež si myslíme, že by z nich mohli byť lahodné krúživými pohybmi, aby z nich vznikol vanilkový latte krémový bábovka.

To je ďalšia vec, ktorú milujeme na Bertinelliho recepte na ľahké krémové bábovky – je taký všestranný. Šľahačkovú náplň môžete naozaj ochutiť čímkoľvek, čo máte radi, pridaním korenia, džemu, sirupu, medu, kakaa, dulce de leche – v podstate akýmikoľvek príchuťami, o akých si len môžete vysnívať.

Súvisiaci príbeh. Tieto silikónové podložky na pečenie s viac ako 80 000 5-hviezdičkovými recenziami sú stále v predaji po Amazon Prime Day

Nenechajte sa zastrašiť tým, že si doma pripravíte bábovky. Stačí nasledovať Bertinelliho metóda a recept, a budete mať podnos s dezertmi hodnými kráľovskej hodnosti, a to všetko bez toho, aby ste museli platiť veľké peniaze v luxusnej pekárni.

Než pôjdete, pozrite si galériu nižšie:

Sledujte: Ako vyrobiť nádherné jahody v čokoláde, ktoré majú vo vnútri sladké prekvapenie