Tento chutný dip je dobrý so zeleninou a hranolkami. Recept, ktorý poskytuje Program rodinnej výživy na Kansas State University Research and Extension, obsahuje 4 porcie.
Ingrediencie:
1 šálka nízkotučných vyprážaných fazúľ
1/4 šálky jemnej taco omáčky alebo salsy
1/3 šálky strúhaného syra čedar
Na namáčanie – kukuričné lupienky, baby karotka alebo zeler
Inštrukcie:
1. Nezabudnite si umyť ruky!
2. Umyte veko na plechovke s vyprážanou fazuľou. Otvorte čistým otváračom na konzervy.
3. V strednej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte fazuľu, taco omáčku a syr. Jemne premiešame.
4. Zohrievajte 1 minútu v mikrovlnnej rúre alebo kým sa syr neroztopí.
5. Vyberte misku z mikrovlnnej rúry pomocou horúcich podložiek.
6. Podávajte teplé alebo studené s kukuričnými lupienkami, mrkvou alebo zelerom.
7. Všetky zvyšné fazuľové dip ochlaďte.
Na jednu porciu: 13 g sacharidov; 4 g vlákniny; 7 g bielkovín; 3 g tuku (2 g nasýteného); 10 mg cholesterolu; 390 mg sodíka; 110 kalórií.
Užitočné rady:
Mäsové jedlá pomáhajú budovať a opravovať telo. Fazuľa, orechy a arašidy sú tiež súčasťou skupiny mäsa. Fazuľa Pinto a čierna fazuľa sú obľúbené na výrobu pražených fazúľ. Slovo „frijoles“ znamená v španielčine „fazuľa“.
Bezpečnostný tip:
Pred otvorením vždy umyte viečka konzervovaných potravín, pretože sa tam môžu skrývať mikróby. Ďalším dôležitým pravidlom bezpečnosti potravín je čistenie otvárača na konzervy pri každom použití.
