Dezert nemusí byť podľa tohto zdravého receptu hriešny.
Ingrediencie:
1/4 tyčinkového masla izbová teplota
1/2 šálky bieleho cukru
1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru
2 veľké vaječné bielka
1 lyžička prírodnej vanilky bez alkoholu
1/2 šálky nebielenej bielej múky
1/2 šálky celozrnnej múky
1/2 lyžičky mletej škorice
1 1/2 šálky nevareného rýchleho ovsa
1/2 šálky polosladkých čokoládových lupienkov
1/2 šálky vlašských orechov, mandlí alebo pekanových orechov [voliteľné], nasekaných
1/2 šálky sušených marhúľ, nasekaných 
Inštrukcie: 1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. Vo veľkej mise smotajte maslo a cukry, kým nebudú svetlé a nadýchané. Pridajte bielka a vanilku a znova šľahajte, aby sa zmes premiešala.
3. Pridajte múku a škoricu, premiešajte, aby sa spojila. Potom pridajte ovos a znova premiešajte. Nakoniec ručne vmiešame čokoládové lupienky, orechy a sušené marhule.
4. Dva plechy na sušienky vysteľte pergamenovým papierom a nasypte polievkové lyžice plného cesta asi dva palce od seba a pečte asi 10-12 minút alebo do zlatista.
Podáva 8
Veľkosť porcie: 4 sušienky
Na porciu (bez orechov): Kalórie 314, Tuky 7,25 g, Sacharidy 59,45 g, Bielkoviny 5,9 g, Cholesterol 7,63 g, Sodík 41 mg
Na porciu (s orechmi): Kalórie 361, Tuky 11,84 g, Sacharidy 60,63 g, Bielkoviny 7,05 g, Cholesterol 7,63 mg, Sodík 41 mg
Tip na prípravu: Použitie pergamenového papiera namiesto masla je šikovný spôsob, ako zabrániť tomu, aby sa pečivo prilepilo na plech bez pridania tuku.
Tip na zdravé jedlo: Použite sušené korenie na zvýraznenie chutí vašich obľúbených dezertov bez pridania tuku. Vyskúšajte zázvor, aníz, kardamón, škoricu alebo klinčeky.
