Podľa Ina Garten, leto oficiálne začalo! Hneď ako sa čerstvé jahody dostanú na farmárske trhy začiatkom júna, Garten začne pripravovať všetky svoje obľúbené jahodové recepty, vrátane jahody. koláč to je len na smrť. A je to také jednoduché, že ho budete chcieť robiť každé leto. Vezmite si kartón jahôd, kým sú dokonale zrelé, a poďme piecť.
"Milujem sezónu jahôd, keď sú všetky farmárske trhy plné miestnych jahôd!" Garten označil príspevok na Instagrame z 5. júna. „Na oslavu zverejňujem týždeň mojich obľúbených jahodových receptov, počnúc tým, ktorý robím každý rok – mojím klasickým jahodovým vidieckym koláčom! Chutné!!”
Vyzerá krásne, chutí božsky a táto torta proste kričí Leto.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Základom koláča sú dve vrstvy jednoduchého vanilkového koláča vyrobeného z kyslej smotany a citrónovej a pomarančovej kôry, ktoré mu dodajú pikantný punc, ktorý doplní sladkosť jahôd. Všetky ingrediencie na koláčové vrstvy sa spoja v stojanovom mixéri a potom sa prenesú do dvoch 8-palcových tortových foriem a potom sa pečú asi 45 minút.
Plnka je ľahký a jemný mix domácej šľahačky (sladenej cukrom a vanilkou) a čerstvých rozpolených jahôd. Tento koláč by bol vynikajúci aj s polovičkami jahôd, ktoré boli marinované v mede a čerstvo vylisovanej pomarančovej šťave, čo je viac v súlade s receptom na jahodový koláč. Všetko závisí od vašich myšlienok a pocitov o koláčoch nasiaknutých sirupom!
Môžete si vziať Garten's celý recept na Strawberry County Cake na webovej stránke Barefoot Contessa a sledujte jej informačný kanál na Instagrame, kde nájdete ďalšie chutné jahodové recepty, ktoré budú zverejnené počas týždňa.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
