Ako dieťa nebolo nič lepšie, ako si po ceste do školy zahryznúť do pop-tartu. Teraz, ako dospelí, si to isté môžete dopriať raňajky milovali ste v mladosti, ale v vylepšenej, domácej podobe. Martha Stewartová pripravil recept na lahodný pikantný koláč na ruky, ktorý vás vráti do starých dobrých čias a zároveň vás pripraví na úspech na nasledujúci pracovný deň.
„Vaša hra s raňajkami sa navždy zmení,“ píše sa v popise príspevku z 24. apríla na Stewartovej oficiálnej stránke Instagramu. „Pozdravte nový pikantný koláčik: náš raňajkový sendvič vo forme ručného koláča plnený klobásou, vajcom a syrom v ach-tak šupinkovej kôrke. Môžete sa tiež stať vegetariánmi, keď vymeníte klobásu za dusený kel alebo akúkoľvek zvyšnú varenú zeleninu, ktorá sa povaľuje v chladničke.“
Sendvič s klobásou, vajíčkom a syrom spĺňa klasický Pop-Tart? Prihláste nás.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Náplň, ktorú si zvolíte, je úplne na vás, ale príprava zostáva približne rovnaká. Pre klasickú verziu s klobásou, vajcom a syrom rozmiešajte vajcia na stredne rozohriatej panvici a pred miešaním pridajte soľ a korenie. Keď sú vajcia takmer uvarené, prisypte syr podľa vlastného výberu spolu s nasekanou pažítkou a kúskami klobásy. V tejto náplni by dobre fungovali aj kúsky slaniny.
Pre cesto na pečivo Stewart odporúča použiť zmes celozrnnej a viacúčelovej múky, aj keď sa môžete rozhodnúť použiť iba univerzálnu múku, ak ju máte po ruke. Cesto sa zmieša so studeným maslom a trochou vody a môže sa nechať v chladničke až jeden deň, kým si pripravíte koláče na ruky (alebo zmrazené až na jeden mesiac). Môžete chytiť celý recept na cesto a plnku tu.
Keď ste pripravení zostaviť si pikantné vrecká, môžete nasledovať tento krok za krokom poskytuje web Stewart. Konečný výsledok bude vyzerať tak profesionálne, že nostalgia môže zasiahnuť až príliš silno.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
