Domáce pizza je jedným z najväčších pôžitkov života. Najmä ten s čerstvými ingredienciami a tonami syra! Ale najhoršie na tom je množstvo príprav a pečenie čas to zvyčajne trvá (niekedy je oveľa jednoduchšie objednať doručenie). Našťastie šéfkuchár Alex Guarnaschelli má dokonalé riešenie: nepečené pizze!
Šéfkuchár na ňu zverejnil recept Pizzy z ricotty, paradajok a bazalky na panvici na Deň matiek a nevyžaduje pečenie v rúre. ako super je to?
„Páči sa mi, aké jednoduché je zostaviť tento recept,“ napísala k fotke lahodnej pizze na Instagrame. „Len vyvaľkajte cesto, opečte do chrumkava a navrchu. Nie je potrebná rúra.” Úžasný!
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Alexom Guarnaschellim The “ICAG” (@guarnaschelli)
Na prípravu pizze budete potrebovať pripravené cesto na pizzu, syr ricotta, parmezán, rozpolené cherry paradajky, lístky bazalky, balzamikový ocot a ďalšie. Začnete tým, že cesto vyvaľkáte na dve voľné guličky, prikryjete ich kuchynskou utierkou a necháte odpočívať. Potom ich rozvaľkajte na okrúhle veľkosti 8 palcov a opečte na panvici s olivovým olejom.
Vytiahnite ich a posypte zvyšnými ingredienciami. Pre extra nakopnutie pridajte navrch soľ do pizzerie, vyrobenú z oregana, parmezánu, vločiek červenej papriky a ďalších.
Tento recept poskytuje dve stredné pizze na celkovo 4-6 porcií.
Nie sme jediní, ktorí si myslia, že to vyzerá chutne. Jedna osoba komentovala: “Oooooooooweeeeeeee!!!🔥🔥🔥” Iná napísala: “Prečo mám pocit, že toto bude na mojom jedálničku celé leto? Aperol spritz na boku 😋.“
Tento recept bol tiež uvedený v nedeľnej epizóde „The Kitchen“ na Food Network. Šéfkuchár Alex, ktorý je mamou 13-ročnej Avy s bývalým Brandonom Clarkom, napísal na Twitter, „Dnes je Deň matiek v Kuchyni a ja pripravujem klasický chlieb, ktorý chcem, aby mi urobila Ava. Aj mojej mame by sa to páčilo. Špeciálny deň.”
Dnes je Deň matiek v „Kuchyni“ a ja pripravujem klasický plochý chlieb, ktorý chcem, aby mi urobila Ava. Aj mojej mame by sa to páčilo. Špeciálny deň... Pridajte sa k nám o 11:00 EST @foodnetwork@discoveryplus@BSTVtalkpic.twitter.com/XzBfz9SnLr
— alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 7. mája 2022
Urobte túto lahodne chrumkavú pizzu pre svoju mamu alebo pre seba – je to také jednoduché, nepotrebujete špeciálnu príležitosť!
Prečítajte si celý recept na pizzu Guarnaschelli na panvici s ricottou, paradajkami a bazalkou tu.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte tieto elegantné značky riadu ktoré dávajú Le Creusetovi zabrať:
