Giada De Laurentiis práve zdieľala svoj týždenný recept na taliansku bravčovú kotletu – Ona vie

Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.

Niektoré jedlá jete tak často na večeru, že prestávate rozmýšľať nad novými spôsobmi, ako ich pripraviť. Pečené kura, cestoviny marinara, bravčové kotlety. Stále však existujú spôsoby, ako urobiť tieto pohotovostné týždenné večere chutnejšie a vzrušujúcejšie. Vždy sa pozeráme na niektorého z našich obľúbených odborníkov na varenie Martha Stewartová a Ina Garten na vylepšenia našich obľúbených receptov, ale rovnako často nájdeme inšpiráciu pre večerné jedlá Giada de Laurentiis, a to ako na jej predstaveniach, tak aj v jej kuchárskych knihách
. Ak vás už nebaví jesť tie isté nudné bravčové rezne týždeň čo týždeň, pozrite sa na jej recept na tieto Krehké bravčové rezne inšpirované Talianskom.

Súvisiaci príbeh. Toto je krabica na odber potravín, ktorú Bobby Flay prisahá

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)

Keď som vyrastal, zdalo sa, že každý mal vo svojom bravčovom chlebe „tajnú“ zložku. Mohlo by to byť také jednoduché ako rozdrvené sušienky Ritz alebo kukuričné ​​lupienky a také zvláštne ako rozdrvené Cap'n Crunch. De Laurentiisove chrumkavé bravčové kotlety majú tiež tajnú zložku, ale nie je to také zvláštne.

Namiesto toho, aby svoje bravčové kotlety najprv namáčala do múky a potom do rozšľahaného vajíčka a strúhanky, De Laurentiis ich natrie čerstvo nastrúhaným parmezánom. Dodá mäsu výraznú pikantnú chuť, a keď sa bravčové kotlety opečú na panvici, parmezán sa opeká, zhnedne a orieškovo vynikne. Keďže je však na mäse a nie v strúhanke, parmka sa nepripáli, ako by inak mohla.

Je to také jednoduché. Kotlety okorente, namočte do parmy, potom ich namočte do vajíčka a potom do strúhanky. Na panvici opečieme na olivovom oleji veľká panvica asi 6 minút z každej strany, potom podávajte s kolieskami citróna.

V kombinácii s čerstvým zeleným šalátom a praženou koreňovou zeleninou máte chutné a vyvážené jedlo. Bravčové kotlety sú chrumkavé a pikantné, ale nie príliš ťažké a dajú sa ľahko pripraviť cez týždeň. Vaše nekonečné noci s bravčovým Shake N’ Bake sa možno práve skončili.

Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:

Sledujte: Ako pripraviť plnené lasagne od Giada De Laurentiis