Keďže pečený vták je mimo vďakyvzdania, dajte svojim hosťom srdečnejšiu a chutnejšiu vegánsku alternatívu. Tento vegánsky recept na chilli na Deň vďakyvzdania, obsahujúci fazuľu a zimnú tekvicu, je vynikajúci, ľahko sa pripravuje a je vegánskym jedlom, ktoré vám v tomto sviatočnom období mnohokrát poďakuje.
Keďže pečený vták je mimo vďakyvzdania, dajte svojim hosťom srdečnejšiu a chutnejšiu vegánsku alternatívu. Tento vegánsky recept na chilli na Deň vďakyvzdania, obsahujúci fazuľu a zimnú tekvicu, je vynikajúci, ľahko sa pripravuje a je vegánskym jedlom, ktoré vám v tomto sviatočnom období mnohokrát poďakuje.
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Vegánske chili vďakyvzdania
Slúži 10
Zloženie:
-
t
- 1/4 šálky olivového oleja
- 3 cibule, nakrájané
- 5 strúčikov cesnaku, mletého
- 1 červená paprika, naočkovaná, nakrájaná
- 1 zelená paprika, naočkovaná, nakrájaná
- 2 jalapenos, naočkované, mleté
- 1 veľká tekvica, ošúpaná, rozpolená, semená vyhodené, mäso nakrájané na kocky
- 2 (15-unca) plechovky pečené paradajky
- 3 lyžice čili prášku
- 1 lyžica mletého kmínu
- 1 lyžica mletého koriandra
- 1 lyžica sušeného oregana
- 2 (15 uncí) plechovky fazule, opláchnuté, scedené
- 2 konzervy (15 uncí) garbanzo fazule, opláchnuté, scedené
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V zásobnom hrnci zohrejte olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, cesnak, papriku a jalapenos a za častého miešania varte, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte tekvicu, paradajky, čili prášok, kmín, koriander a oregano. Privedieme k varu, znížime teplotu na stredne nízku teplotu a dusíme 25 minút alebo kým nie je squash mäkký.
- Pridajte fazuľu a duste 10 minút. Ochutíme soľou a korením. Podávame horúce.
t
t
Viac vegánske recepty na Deň vďakyvzdania!
