Ako vyrobiť domáce zajačiky z marshmallow - SheKnows

Jednou z najlepších častí Veľkej noci sú všetky farebné cukríky. Ak teda máte chuť na sladké, tieto domáce zajačiky z marshmallow môžu byť presne to, čo hľadáte. Tieto roztomilé marshmallow sú ľahké, nadýchané a neuveriteľne jednoduché na výrobu, nie je potrebné žiadne pečenie! Vďaka iba piatim prísadám, z ktorých jednou je voda, budete mať o malú chvíľu domácu veľkonočnú pochúťku.

Súvisiaci príbeh. Berry Pavlova od Chrissy Teigen robí ľahký, ale pôsobivý veľkonočný dezert

Ak hľadáte veľkonočný projekt a baví vás vyrábať cukríky od nuly, tento recept na marshmallow si zamilujete. Vystrihnite marshmallow pomocou vykrajovátka v tvare zvierat a ak máte silikónové formy na zajačika alebo kura, ešte lepšie. Cieľom je pobaviť sa! Ľahká a vzdušná textúra marshmallow potiahnutých sladkými pastelovými farbami bude určite potešením davu. Pokračujte a ohromte svoju rodinu touto tradičnou sladkou pochúťkou na nasledujúcom veľkonočnom stretnutí!

Recept na domácu marshmallow

Robí 1-1/2 šálky

Zloženie:

• 1 balíček neochutenej želatíny
click fraud protection
• 1/3 šálky studenej vody na želatínu
• 1/4 šálky studenej vody na sirup
• 1 šálka cukru
• Farebný cukor na obaľovanie
• Kakaový prášok na oči a nos
• Vykrajovače na silikónové formy alebo na zvieratká

Pokyny:

1. Silikónovú formu alebo malú panvicu ľahko natrite nepriľnavým sprejom.
2. V malom hrnci rozšľahajte 1/3 šálky studenej vody a cukru na strednom ohni. Akonáhle sa cukor rozpustí, varte pomocou teplomera na varenie, kým teplota nedosiahne 235-240 stupňov F.
3. Medzitým v stojanovej miske zmiešajte želatínu a 1/4 šálky studenej vody. Zmes nechajte odstáť zhruba jednu až dve minúty, kým nie je mäkká.
4. Do želatíny pridajte cukrový sirup a miešajte na stredne vysokých otáčkach asi 10 minút, kým zmes nezačne byť hustá a biela.
5. Nalejte zmes marshmallow do silikónovej formy a počkajte asi päť minút, kým vyskočí z formy. Ak používate malú panvicu, nakrájajte požadované tvary marshmallow mierne namazanými rezačmi na sušienky.
6. Na tanieri natrieme marshmallow s farebným cukrom. Na tvár zmiešajte kakaový prášok a teplú vodu, aby ste vytvorili kakaovú pastu. Špáradlom urobte oči a nosné bodky na každom cukre pokrytom marshmallow.

Ďalšie recepty na marshmallow

Recept na opekané jahody a marshmallow
Recept na karamelové marshmallows
Recept na penu z čokoládovej marshmallow