Kandizovaná slanina je úžasná, ale namáčanie do čokolády jej dáva zabrať. Toto je jedna úžasná pochúťka.
Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom
Kandizovaná slanina je jednou z mojich obľúbených sladkých i slaných pochúťok. Má dokonalú rovnováhu chutí a ešte lepšie je, keď sa okúpete v čokoláde. Ó môj! Hovorte o chutných. Nie som si istý, ktorá príchuť je z tejto skupiny moja najobľúbenejšia, pretože všetky sú svojim spôsobom špeciálne. Trochu slané, trochu sladké a trochu pikantné. Verte mi, ak milujete slaninu, budete milovať túto pochúťku.
Kandizovaná slanina v čokoláde, 3 spôsoby
Poskytuje 6 prúžkov
Zloženie:
- 6 hrubých plátkov slaniny
- 3 lyžice tmavohnedého cukru
- Štipka škorice
- 1/2 šálky rozpustenej čokolády
- 1 lyžička drvených vločiek červenej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky veľkej vločkovanej morskej soli
- 1/4 šálky karamelovej omáčky
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 ° F a plech s okrajom vyložte papierom na pečenie.
- V plytkej nádobe zmiešajte tmavohnedý cukor a škoricu.
- Každý plátok slaniny potrieme zmesou hnedého cukru a položíme na pripravený plech.
- Keď je slanina úplne obalená, vložte do rúry a pečte asi 25 minút, kým slanina nebude chrumkavá a cukor nad slaninou nevytvorí škrupinu.
- Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť na plechu.
- 4 plátky slaniny namočte do čokolády. Zakryte 3/4 každého rezu.
- Namočenú slaninu pridajte na plech vystlaný papierom na pečenie. 2 plátky posypte drvenými vločkami červenej papriky a 2 plátky vločkovou morskou soľou.
- Zvyšné 2 plátky kandizovanej slaniny namočte do karamelovej omáčky.
- Namočte ho do rozpustenej čokolády a položte na plech vystlaný pergamenom s druhou slaninou. Nechajte čokoládu stuhnúť a užívajte si.
Ďalšie recepty na kandizovanú slaninu
Kandizovaný recept BLT
Recept na kandizované slaninové čokoládové sušienky
Recept na cupcake z javora a slaniny
