cítiš to? Teploty sa konečne ochladzujú a svižný, jesenný vzduch je na ceste. To znamená, že je čas, aby sa jedna z našich obľúbených jesenných ingrediencií vrátila: jablká! V tejto sezóne vieme, že niektoré z nich budete chcieť naplno využiť najlepšie, ľahko pripraviteľné pohodlné jedlá alebo rozsvietiť sviatky ako Roš Hašana — a Martha Stewartová práve naservírovala ďalší úžasný recept vhodný na jeseň s cukrovinkou Raisin-Challah Apple Betty.
“Fanúšikovia jablkových lupienkov a chrumiek si zamilujú tento teplý dezert podávaný s kopčekom vanilkovej zmrzliny pomaly sa rozplýva,“ zdieľala Stewart na svojom instagramovom účte spolu s fotografiou rozkošníka riad. „Tento dezert je ideálne pre Rosh Hashanah pretože spája chalu, jablká a med – všetko symboly šťastia v novom roku. Tip na make-up: Betty upečte deň vopred, úplne vychladnúť a prikryte. Potom pred podávaním zohrejte v nízkej rúre.“ Majúc na pamäti Stewartove slová kulinárskej múdrosti, o ktorých viac nájdete v jej pripravovanej kuchárskej knihe
Ovocné dezerty Marthy Stewartovej: 100+ chutných spôsobov, ako si vychutnať to najlepšie z každého ročného obdobia: Kniha o pečení, poďme rozobrať tento recept.Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Prvým a najdôležitejším krokom, ktorý budete chcieť urobiť, je predhriatie rúry na 375 stupňov Fahrenheita. Potom potrite zapekaciu misu s rozmermi 8 × 8 palcov maslom. Ďalej budete chcieť zmiešať hnedý cukor, škoricu a soľ, zatiaľ čo v ďalšej väčšej miske hodíte jablká s octom, muštom a medom. Keď je vaša jablková zmes hotová, nalejte 1/3 zmesi do pekáča a potom pridajte 1/3 cukrovej zmesi na vrch.
Potom budete chcieť pridať kocky chleba podľa vlastného výberu s maslom a zvyšným jablčným muštom a pridať túto chlebovú zmes na zmes jablka a cukru už v pekáči. Potom je čas na vrstvenie – pridajte 1/3 jablkovej zmesi, potom 1/3 cukrovej zmesi a potom zmes na kocky chleba.
Dokončite zmes zapekacej misy posledným posypaním vašej cukrovej zmesi a trochou mandlí, a potom pridajte voľný kryt z fólie vystlanej pergamenom. Celé jedlo pečieme, kým jablká v strede zmesi nezmäknú a po stranách nebudú bublať. Odstráňte kryt z pergamenovej fólie a pečte, kým nie je vrch pekne chrumkavý. Nakoniec nechajte Raisin-Challah Apple Betty vychladnúť predtým, ako ho budete podávať s vašou obľúbenou značkou vanilkovej zmrzliny. S týmto receptom budete toastom z jablkového sadu!
Získajte celý recept z Martha Stewartová.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
