Pôstne recepty pre zaneprázdnené mamičky – SheKnows

Varenie počas pôstu je určite výzvou. Obmedzenia bez mäsa znamenajú, že mnohé z našich bežných základných potravín sú v tomto ročnom období zakázané. Vyskúšajte niektoré z týchto jednoduchých receptov, ktoré dokáže na pôstne večere pripraviť aj tá najzaneprázdnenejšia mama. Zamiluje si ich celá vaša rodina.

Súvisiaci príbeh. Baklažán Milanese od Jamieho Olivera je chrumkavá, syrová alternatíva k baklažánovej parme

Kastról s tuniakovými rezancami

Kastról s tuniakovými rezancami je rýchle, jednoduché a upokojujúce jedlo. Tuniak je skvelým zdrojom bielkovín, keď sa potrebujete vyhýbať mäsu, no môže byť ťažké ho nakŕmiť pre tých najnáročnejších jedákov. V tomto recepte ho však zhltnú, keď je pokrytý mazľavou omáčkou, rezancami a tonami syra. Podávajte s prílohou šalátu ako kompletné jedlo.

Ingrediencie:

• 1 plechovka krémovej hubovej polievky
• 1/2 šálky mlieka
• 1 šálka mrazeného hrášku, rozmrazeného
• 12 uncí tuniaka, scedený
• 2 šálky vaječných rezancov, varené
• 1 až 2 šálky strúhaného syra čedar

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
click fraud protection
2. V strednej miske zmiešame smotanu z hubovej polievky a mlieka. Pridajte hrášok a tuniaka a miešajte, kým sa nespojí.
3. Uvarené rezance vložíme do vymastenej 2-litrovej zapekacej misy. Nalejte polievkovú zmes na rezance a miešajte, kým rezance nie sú dobre obalené.
4. Odkryté pečieme 20 minút.
5. Vyberte z rúry, premiešajte a posypte syrom. Pečte ďalších päť až 10 minút, alebo kým sa syr neroztopí.

Špenátové rolky z lasagní

Rolky lasagní sú rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako si lasagne ochutnať – všetka lahodnosť bez problémov. Pridaný špenát v tomto recepte vám dodá podporu bielkovín, ktoré sa počas pôstu získavajú ťažšie. Navyše, tento recept vyžaduje tvaroh namiesto ricotty, čo uľahčuje peňaženku a je oveľa šetrnejšie k deťom!

Ingrediencie:

• 10 uncí mrazeného nasekaného špenátu, nasekaného a dobre odkvapkaného
• 16 uncí tvarohu
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• 1 vajce
• Soľ a korenie podľa chuti
• 32 uncí paradajkovej omáčky, rozdelená (vaša obľúbená zaváraná odroda funguje skvele!)
• 9 rezancov lasagne, varené
• Syr mozzarella

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
2. V strednej miske zmiešajte špenát, tvaroh, parmezán, soľ a korenie.
3. Nalejte 1 šálku omáčky na dno zapekacej misky s rozmermi 13 x 9 palcov.
4. Rozložte rezance na voskový papier.
5. Na každé rezance natrieme 1/3 šálky špenátovej zmesi. Zrolujte každé rezance a položte ich do misky švom nadol.
6. Rezance zalejeme zvyšnou omáčkou. Každé zrolované rezance posypeme syrom mozzarella.
7. Prikryte a pečte 40 minút, alebo kým sa syr neroztopí a omáčka nebude bublinková.

Viac receptov bez mäsa

Recepty na grilované ryby
Jarné recepty: Ľahšie večere s rybami
Recept na frittatu na špagety