Tieto tri jednoduché a ľahko vyrobiteľné vegetariánske jedlá z jedného hrnca trvajú iba niekoľko minút a upratovanie niekoľko sekúnd.
1. Recept na pikantnú petržlenovú a paradajkovú pastu
Toto pikantné petržlenové a paradajkové cestovinové jedlo je také jednoduché: cestoviny preložené čerstvým parmezánom, poliate v pikantnom talianskom dresingu a preliate cherry paradajkami a petržlenovou vňaťou. Iba päť prísad a jeden hrniec a môžete sa pripraviť na fantastické jedlo.
Podáva sa 4-6
Zloženie:
- 1 libra cestovín podľa výberu
- 1-1/2 šálky strúhaného čerstvého parmezánu
- 2 šálky chutného talianskeho dresingu
- 1 pinta (10,5 uncí) cherry paradajok
- Čerstvá petržlenová vňať podľa chuti
Pokyny:
- Hrniec slanej vody privedieme k varu. Pridajte cestoviny a uvarené rezance uvarte.
- Kým sa rezance varia, paradajky nakrájajte na polovicu alebo na štvrtiny. Petržlenovú vňať nakrájame na malé kúsky.
- Rezance scedíme a opláchneme v studenej vode, kým nevychladnú. Vmiešajte parmezán, paradajky a petržlenovú vňať.
- Podľa potreby pridajte soľ a korenie podľa chuti a potom vmiešajte dresing.
- Podávajte ihneď.
2. Zeleninový a parmezánový gnocchi recept v jednom hrnci
Toto gnocchi jedlo je rýchle a jednoduché. Všetky prísady sa uvaria, zmiešajú s omáčkou Alfredo a potom sa podávajú s čerstvo nastrúhaným parmezánom a strúhankou.
Slúži 4
Zloženie:
- 1 (17,6 uncí) balíkové halušky
- 1 šálka mrazenej kukurice
- 3/4 šálky cukety, nastrúhanej
- 3/4 šálky žltej tekvice, nasekanej
- 3/4 šálky červenej papriky, nasekanej
- 1/2 šálky nakrájaných húb
- 1 (15 uncí) téglik pečeného cesnaku Alfredo
- 3/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
- 1/2 šálky talianskej strúhanky
- Soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny:
- Hrniec slanej vody privedieme k varu. Pridajte halušky, kukuricu, cuketu, tekvicu, červenú papriku a šampiňóny.
- Varte za občasného miešania 3 až 4 minúty alebo kým sa halušky nedostanú na povrch.
- Scedíme a zmes vrátime do hrnca.
- Na strednom ohni vmiešajte omáčku Alfredo. Miešajte, kým sa omáčka dostatočne nezohreje a zelenina nie je mäkká. Pridajte soľ a korenie, podľa chuti.
- Odstráňte z tepla a rovnomerne rozložte do 4 misiek. Ozdobíme parmezánom a strúhankou.
- Ihneď si vychutnajte teplé.
3. Citrónovo-petržlenová ryža s receptom nastrúhanej mrkvy
Toto jedlo je také jednoduché a plné čerstvej chuti. Príchute citrónu a petržlenu dokonale dopĺňajú ryžu. Mrkva dodá pokrmu príjemný chrumkavý tvar a popraskaná červená paprika perfektné množstvo korenia.
Slúži 4
Zloženie:
- 2 šálky ryže, merané nevarené
- 4 šálky vody
- 2 šálky nastrúhanej mrkvy
- 1/3 šálky extra panenského olivového oleja
- 2 čajové lyžičky mletého cesnaku
- 1 lyžica drvených vločiek červenej papriky
- 1/3 šálky čerstvej petržlenovej vňate, mletej
- 1/2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
- 1/4 šálky čerstvej citrónovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry
- Soľ a korenie, podľa chuti
- Strúhanka (voliteľné)
Pokyny:
- Vo veľkom hrnci zmiešajte ryžu, vodu a mrkvu. Varte podľa pokynov na obale.
- Keď je ryža uvarená a nezostane voda, vmiešajte olivový olej, cesnak, vločky červenej papriky, petržlenovú vňať, parmezán, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, soľ a korenie.
- Ak je to žiaduce, ozdobte ďalším parmezánom, strúhankou a vetvičkou petržlenovej vňate.
Viac jedál z jedného hrnca
Chudé kura v jednom hrnci Alfredo
Jednoručné kuracie cestoviny enchilada
Krémový recept na kura a hubu