Zima je ideálnym časom na stretnutie s rodinou a priateľmi a zábavu potluck večera. Ak vás niekto pozve alebo ho chcete hostiť sami, prinášame vám tipy a recepty na prípravu chutných a rýchlych jedál.
Tipy na recept na Potluck
Pozrite sa cez špajzu a chladničku
Predtým, ako sa rozhodnete, čo pripraviť, vyhľadajte vo svojej kuchyni niekoľko nápadov. Môžete mať v komore alebo chladničke položky, na ktoré sa zabudlo a dajú sa použiť na výrobu niečoho chutného. Pred kúpou akýchkoľvek byliniek alebo korenia si tiež prezrite stojan na korenie, pretože namiesto nákupu niečoho, čo môžete použiť iba raz alebo dvakrát, budete môcť nahradiť. Vo vašej kuchyni je vždy veľa potenciálu so zabudnutými základnými predmetmi a možno budete musieť kúpiť iba rýchlo sa kaziace prísady, ako je mäso, výrobky alebo syr.
Skúste niečo nové
Potluck je ideálny čas na vyskúšanie receptu, ktorý ste si pred mnohými rokmi uložili alebo vystrihli z časopisu. Vaši hostia budú radi skúsiť niečo nové a vzrušujúce namiesto toho istého starého.
Použite staré obľúbené položky
Na druhej strane nezabudnite na niekoľko základných klasík, ktoré určite potešia dav len v prípade, že máte na rukách nejakého vyberavého jedáka alebo nové recepty nevyjdú podľa plánu. Vždy je dobré mať k dispozícii široký sortiment mäsových a vegetariánskych jedál, o ktorých viete, že každému budú chutiť. Nechcete, aby všetci hostia hladovali.
Koordinujte s ostatnými hosťami
Či už hostíte potluck alebo sa ho zúčastňujete, nechcete, aby existovalo viac podobných položiek. Pokúste sa koordinovať s ostatnými hosťami, aby ste sa uistili, že máte k dispozícii široký výber jedál z mäsa, morských plodov, vegetariánskych, syrových alebo cestovinových. Tiež sa uistite, že je dostatok predjedál a niekoľko hlavných jedál a príloh.
Nezabudnite na dezert
Na každom večierku by mal byť dezert a potluck sa nelíši, preto sa uistite, že niekoľko hostí prinesie sušienky, koláče, koláče a ovocie. Dezert je jednou z najlepších súčastí jedla a aj keď si môžete myslieť, že vaši hostia budú po hlavnom jedle sýti, väčšina ľudí si na večeru dopraje malé sladké potešenie.
