Výskum naznačuje, že 70 percent detí v USA má buď nedostatok alebo nedostatok Vitamín D. Zistite, prečo je dostatočné D dôležité pre zdravie vašej rodiny.
Kritický hormón vitamínu D
Slnečný vitamín sa dostal do centra pozornosti zdravia, keď výskumníci objavili úlohu vitamínu D v mnohých kritických telesných procesoch a preto, že mnohí ľudia majú nízku hladinu. „Verím, že [vitamín D] je číslo jedna v oblasti verejného zdravia v medicíne za posledných dvadsať rokov,“ hovorí Dr. John Whitcomb z Aurora Sinai Medical Center.
Metabolit vitamínu D, kalcitriol, je sekosteroidný hormón, ktorý odomyká dedičnú informáciu zakódovanú v DNA organizmu. Dr John J. Cannell, výkonný riaditeľ spoločnosti Rada pre vitamín D, píše na svojej webovej stránke: „Ľudský genóm obsahuje viac ako 2 700 väzbových miest pre kalcitriol; tieto väzbové miesta sú blízko génov, ktoré sa podieľajú na prakticky každej známej hlavnej chorobe ľudí.
Vitamín D sa podieľa na:
- Absorpcia vápnika v črevnom trakte
- Rast a prestavba kosti
- Modulácia rastu buniek
- Imunita a neuromuskulárne funkcie
- Zníženie zápalu
Ako získať dostatok vitamínu D
Vitamín D sa prirodzene nevyskytuje v mnohých potravinách, ale jeho príjem môžete zvýšiť:
- slnko. Vystavenie slnečnému UVB žiareniu produkuje asi 10 000 medzinárodných jednotiek D3 za minútu. Bojíte sa spálenia od slnka? Množstvo D potrebného denne sa vyprodukuje približne za polovicu času, za ktorý sa vaša pokožka zmení na ružovú.
- Doplnky. K dispozícii sú vitamíny D3 (cholekalciferol) a D2 (ergokalciferol). Lekári často predpisujú vitamín D2, hoci väčšina odborníkov uprednostňuje vitamín D3, pretože je podobný tomu, čo produkuje slnko.
Deti a vitamín D
Nízky obsah vitamínu D u detí môže spôsobiť krivicu, ktorá vedie k zlomeninám kostí a deformáciám. Navyše, a štúdia z roku 2009 Vydaný v Pediatriazistili, že 9 percent detí vo veku od 1 do 25 rokov malo nedostatok vitamínu D a 61 percent malo nízky. Vedci svoje zistenia spojili so zvýšeným kardiovaskulárnym rizikom.
V hladinách vitamínu D boli rozdiely podľa rasy. Avšak deti s hladinami nižšími ako 30 ng/ml mali väčšiu pravdepodobnosť nízkeho sérového vápnika a HDL (dobrého cholesterolu) a vyšší krvný tlak.
Prečítajte si o astme u detí a vitamíne D >>
Pediatri z Johns Hopkins Children’s Center spojené s nízkym D a anémiou u detí. Deti s hladinami nižšími ako 20 ng/ml mali o 50 percent vyššie riziko anémie. Každé zvýšenie D o 1 ng/ml znížilo riziko o 3 percentá.
Diskutovalo sa o dávkovaní vitamínu D
Zatiaľ čo väčšina odborníkov verí, že dospelí a deti potrebujú viac vitamínu D, nie každý súhlasí s jeho množstvom. V roku 2010 vydala Rada pre potraviny a výživu (FNB) nové odporúčania:
- Deti a dospelí do 70 rokov: 600 IU
- Seniori 70 a starší: 800 IU
Panel dospel k záveru, že pre 97 percent populácie postačuje dosiahnutie 20 ng/ml, hoci niekoľko lekárskych skupín naznačuje, že pre optimálne zdravie kostí je potrebných 30 ng/ml.
Prečítajte si odporúčania Americkej akadémie pediatrie >>
Dr. John Cannell, výkonný riaditeľ Vitamin D Council, odporúča vyššiu optimálnu hladinu počas celého roka pre dospelých a deti — 50 až 80 ng/ml. Presné dávkovanie, vysvetľuje Dr. Cannell, sa líši v závislosti od veku, hmotnosti, celkového zdravia a vystavenia slnku.
Rada pre vitamín D navrhuje:
- Zdravé deti mladšie ako 1 rok: 1 000 IU
- Zdravé deti staršie ako 1 rok: 1 000 IU/25 libier telesnej hmotnosti
- Zdraví dospelí a dospievajúci: najmenej 5 000 IU
- Tehotné a dojčiace matky: najmenej 6 000 IU
„Deti a dospelí s chronickými zdravotnými problémami, ako je autizmus, SM, rakovina, srdcové choroby alebo obezita, môžu potrebovať až dvojnásobok týchto dávok,“ hovorí Cannell.
Prečítajte si viac o deťoch a vitamíne D
Dôležitosť vitamínu D pre vašu rodinu
Naozaj potrebuje vaše dieťa vitamínové doplnky?
5 zdraviu prospešných živín pre deti
