Ak ste brali vápnik doplnky pre vaše zdravie kostí, môžete dať svoje zdravie srdca v ohrození.
Nová štúdia publikovaná v lekárskom časopise Srdce naznačuje, že ľudia užívajúci doplnky vápnika mali výrazne väčšiu šancu dostať srdcový infarkt. Mali by ste prestať suplementovať?
Doplnky vápnika, potraviny bohaté na vápnik a zdravie srdca
Štúdia sledovala takmer 24 000 nemeckých mužov a žien počas 11-ročného obdobia. Účastníci boli zapojení do európskeho výhľadového výskumu rakoviny a výživy, ktorý vyžadoval, aby účastníci zaznamenávali svoju stravu a príjem vitamínov a doplnkov. Vedci zistili, že účastníci, ktorí užívali doplnky vápnika, mali o 86 percent väčšiu šancu dostať infarkt. Avšak ľudia s prirodzene vysokým príjmom vápnika prostredníctvom potravín, ako je mlieko a syr, mali tendenciu mať nižšie riziko srdcového infarktu.
Pozor na doplnky vápnika
Výskumníci majú podozrenie, že náhly nárast vápnika do systému z doplnkov vápnika môže súvisieť so zvýšeným rizikom srdca útoku, pretože minerál spolu s cholesterolom a inými látkami prispieva k ateroskleróze (tvrdnutie a zúženie tepny). Náhle zvýšenie vápnika v tele zvyšuje šance, že skončí v plakoch lemujúcich tepny. „Vápnik je dôležitý minerál,“ povedala pre CNN Sabine Rohrmannová, Ph. D., vedúca autorka novej štúdie a epidemiologička na univerzite v Zürichu vo Švajčiarsku. "Pravdepodobne však nepotrebujeme megadávky vápnika a súčasné odporúčanie môže byť splnené vyváženou stravou, ktorá zahŕňa (nízkotučné) mlieko a mliečne výrobky."
Odporúčania vápnika pre ženy >>
A čo zdravie kostí?
Ženám sa často predpisujú doplnky vápnika na odvrátenie osteoporóza alebo osteopénie. Aj keď sa dávka/dávka na kapsulu alebo tabletu podľa značky bude líšiť, odborníci odporúčajú užívať nie viac ako 500 miligramov doplnkového vápnika naraz a užívať ho s jedlom. Značky, ktoré sme skúmali, mali 500 až 600 miligramov na porciu, pričom sa odporúčali dve porcie denne. Je dôležité poznamenať, že odporúčanie na podávanie doplnkov neberie do úvahy vápnik v strave spotrebiteľa a že príjem príliš veľa vápnika (viac ako 2 500 miligramov denne) môže viesť k zdravotným problémom, ako je vysoká hladina vápnika v krvi a obličiek problémy.
Vedci navrhujú prijímať vápnik prostredníctvom zdrojov potravy, pretože vápnik z potravy sa telom pomaly vstrebáva doplnky vápnika spôsobujú „zaplavenie“ krvi, čo môže byť príčinou nárastu srdcového infarktu riziko. Varujú, že doplnkový vápnik nie je „lacným všeliekom“ na prevenciu úbytku kostnej hmoty a na vnímanie vápnika ako dôležitej zložky vyváženej stravy. Inými slovami, pre zdravie kostí je lepšie vykostiť vápnik prostredníctvom stravy, než sa spoliehať na doplnky vápnika, ktoré môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení.
Kontroverzia vápnika
Zistenia tejto štúdie sú veľmi kontroverzné a niektorí lekári nesúhlasia s odkazom, ktorý výskumníci dávajú verejnosti. Povedal to Dr. Taylor Wallace, hlavný riaditeľ pre vedecké a regulačné záležitosti Rady pre zodpovednú výživu USA Fox News že táto štúdia je v rozpore s predchádzajúcimi štúdiami a že spotrebitelia by nemali len vysadiť doplnky vápnika. Povedal: „Našou radou je, aby si spotrebitelia uvedomovali, koľko vápnika prijímajú zo stravy, ktorú dopĺňajú vápnik, ak je to potrebné, a poraďte sa so svojím lekárom alebo iným zdravotníckym pracovníkom, aby ste určili svoje vlastné osobné údaje potreby.”
Viac o vápniku a vašom zdraví
Tipy na prevenciu osteoporózy
Výživové tipy pre silné kosti a kĺby
Zdravotné prínosy konzumného mlieka
