Perfektný recept na pečené bylinky – SheKnows

Jednou z prvých vecí, ktoré treba urobiť, keď sa ľudia vrátia do práce, deti do školy a futbal a kalendáre sa začnú plniť povinnosťami, je rodinná večera. Keď sú obaja rodičia uviaznutí v práci do 19 alebo 20:00, posledná vec, o ktorú majú mnohí z nich čas, je uvariť si dobré jedlo a spoločne si ho vychutnať. Nemusí to však tak byť. Tento lahodný, pikantný recept na pečenie v hrnci môžete pripraviť až tri dni vopred a môžete ho upiecť alebo pripraviť v hrnci!

Súvisiaci príbeh. Recept na pomalý hrniec s dvoma zložkami, ktorý nasýtil moju rodinu na celý týždeň

Vráťte rodinné jedlo späť s týmto pikantným, lahodným a jednoduchým receptom na pečené v panvici. V kombinácii s pečenou zeleninou a smotanovou zemiakovou kašou bude toto čoskoro obľúbené v rodine!

Jednoduchý a dokonalý recept na pečené v panvici

Podáva 8-10

Ingrediencie:

• 4 libry hovädzieho chuck pečeného mäsa (uistite sa, že je to také, ktoré je mramorované tukom pre najlepšiu chuť)
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• 2 veľké cibule, nakrájané na štvrtiny
click fraud protection
• 4 mrkvy, nakrájané na štvrtiny
• 4 stonky zeleru, nakrájané na štvrtiny
• 3 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
• 1 šálka suchého červeného vína (skúste Pinot noir)
• 3 šálky organického hovädzieho vývaru (alebo vývaru)
• 4 vetvičky čerstvého rozmarínu
• Čerstvé listy bazalky, nasekané
• 3 vetvičky čerstvého tymiánu
• Soľ a korenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 275 stupňov F.
2. Mäso dôkladne potrieme soľou a korením. Vo veľkej holandskej rúre na stredne vysokej teplote rozohrejeme olej. Keď sa olej zohreje, pridajte cibuľu, mrkvu a zeler. Zeleninu neustále pohybujte a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán, asi štyri minúty. Odstráňte z tepla a položte na tanier.
3. Ak je to potrebné, použite viac oleja a pridajte pečenie do holandskej rúry. Opečte mäso z každej strany (asi štyri až šesť minút) a odstráňte z tepla. Pomocou špachtle zoškrabte zhnednuté kúsky na dne holandskej rúry. Pridajte víno a panvicu vymrazte.
4. Keď sú kúsky zoškrabané, pridajte hovädzie mäso a zeleninu späť do panvice. Mäso podlejeme hovädzím vývarom a pridáme čerstvé bylinky.
5. Položte na mäso veko a pečte dve až tri hodiny alebo kým teplomer na mäso nezaznamená 160 stupňov F.

Viac receptov v pomalom sporáku

Jedlá s nízkym obsahom sacharidov v pomalom sporáku
Jednoduché párty recepty v pomalom sporáku
Recept na oranžové kuracie mäso v pomalom sporáku