Nedávno som mala jednu kamarátku, ktorá máva na jeho nízkosacharidovú diétu, inú na aplikáciu na počítanie kalórií a ďalšiu na nový program na chudnutie, ktorý sleduje. Vyskytlo sa tiež niekoľko prípadov, keď ľudia diskutovali o telách a stravovacích návykoch iných, ako keby to bola ich vec.
Neviem, či je to nejaká pandémia panika po letnom priberaní, alebo len to, že môj znovuobnovený spoločenský život (vďaka voľnejším obmedzeniam v Anglicku) mi pripomenul, aké sú v skutočnosti všadeprítomné reči o diéte, ale toto mi neušlo.
Keď sa objavia tieto témy, vstúpim do belasého hnevu, ktorý musím tvrdo skrotiť, a často vystúpim s ostrým komentárom. Ako niekto, kto takmer desaťročie bojoval s neusporiadanými stravovacími návykmi a len nedávno zmieril sa s jedlom a priberaním, chcem tieto kultúra stravovania aby vedeli, aký škodlivý môže byť tento druh rozprávania (a s ním spojené správanie).
Pravda je taká, že akokoľvek mi to môže byť nepríjemné, neprináleží mi ich napomínať. Sú na vlastnej ceste a ja nie som ich terapeut, ani ich dietológ, ani matka, a spôsob, akým reagujem, je len nepríjemný – nikomu to nepomôže.
Sú na vlastnej ceste a ja nie som ich terapeut, ani ich dietológ, ani matka, a spôsob, akým reagujem, je len nepríjemný – nikomu to nepomôže.
Bohužiaľ, reči o diéte tak skoro nikam nevedú. Tak ako sme za posledných pár rokov urobili pokrok – s časopismi zákaz termín „bikiny body“, odborníci na výživu odsťahovať sa od odporúčaní chudnutia pre jeho vlastné dobro a čoraz viac ľudí to začína chápať nerozlučné väzby medzi kultúrou stravovania a nadradenosťou bielej rasy – mnohí (ak nie väčšina) z nás sa stále aktívne snažia o chudnutie dodržiavanie akejkoľvek obmedzujúcej diéty, ktorá je príchuťou mesiaca, a posudzovanie tiel a zvykov iných ľudí bez výzvy.
AKým sa okolo nás budú objavovať reči o diéte, budeme musieť nájsť spôsoby, ako sa s tým zmieriť – čo nie je univerzálne riešenie. Rozprával som sa s terapeutkou pre poruchy príjmu potravy Shirou Rosenbluth LCSW, certifikovanou dietológkou Casey Bonanom, ktorá je registrovaná v oblasti porúch príjmu potravy a ktorá nie je registrovaná pre diéty dietologička Kirsten Ackermanová, ktorá vám pomôže vyvážiť hranice vášho stravovania, hovorte so súcitom s ostatnými, ktorí nemajú rovnakú minulosť s jedlom ako vy robiť.
Po prvé, čo je diéta?
Diskusia o diéte je takmer presne taká, ako znie, konkrétne ľudia diskutujúci o svojich špecifických – a často obmedzujúcich – diétach, čo je téma rozhovoru, ktorá je mimoriadne dôležitá. bežné medzi priateľmi, rodinou alebo kolegami. „Menej zjavné formy diétnych rozhovorov môžu negatívne hovoriť o jedle alebo telách vašich alebo iných ľudí, diskutovať kalórie, opísať potraviny ako dobré alebo zlé a opísať sa ako dobré alebo zlé na základe toho, čo jete,“ hovorí Bonano.
Prečo sú diétne reči škodlivé?
Diskusia o diéte môže často viesť hovoriaceho aj hovorcu k pocitu, že ich telo nie je v poriadku alebo že jedlo, ktoré jedia, je nesprávne. Pre ľudí s narušenými stravovacími návykmi alebo diagnostikovanými poruchami príjmu potravy môže byť tento druh rozprávania rýchlo znepokojujúci.
„Pri diétach sa cítim veľmi nepríjemne,“ hovorí Chloe Faulkner, ktorá bojuje s poruchou príjmu potravy. "Cítim hnev, že svet takto funguje a že väčšina tých, ktorí diskutujú o strave, zápasí celý život s tým či oným výstrelkom."
Pokiaľ ide o Rachel Charlene Lewis, spisovateľku a redaktorku so sídlom v Severnej Karolíne, z rozhovorov o diéte sa cíti úzkostne. „Neznášam predstavu, že ľudia premýšľajú o mne a mojom tele a o tom, ako vyzerá a aké je veľké alebo malé,“ hovorí. „[Diéta] tiež len vytláča na povrch širokú škálu telesných negatívnych myšlienok a myšlienku, že jedlo je zlé, telá sú zlé a musíme zmeniť svoje telo, aby sme si ho zaslúžili.“
Faulkner a Lewis sú medzi mnohými ženami, s ktorými som hovoril, a ktoré sa cítia nepríjemne, keď príde reč na diétu, ale mnohí ľudia si ani neuvedomujú, že to robia – alebo že ich slová môžu byť škodlivé. „Bohužiaľ, reči o diéte sa považujú za také normálne, že ich ľudia zvyčajne nezačnú, kým sa nevydajú na cestu zmeny svojho vzťahu k jedlu,“ hovorí Bonano.
"Neznášam predstavu, že ľudia premýšľajú o mne a mojom tele a o tom, ako vyzerá a aké je veľké alebo malé."
Diétne reči sa tak skoro nikam nevedú, tak ako sa s nimi môžete zmieriť?
Keď ste na ceste za uzdravením svojho vzťahu k jedlu a prestanete držať diétu, môžete, podobne ako ja, mať silnú negatívnu reakciu na diétne reči vo vašich kruhoch. To znamená, že pokiaľ sme ako spoločnosť zakorenení v kultúre stravovania, diskusia o diéte sa nevyhnutne stane a nemôžete s ňou bojovať zakaždým, keď sa tak stane.
„Je naozaj dôležité zvážiť, koľko energie v danom momente máte, a pamätať si, že nemusíte neustále riešiť a odstraňovať kultúru stravovania,“ hovorí Rosenbluth. „To môže skutočne spôsobiť, že vyhoríte a budete sa cítiť vyčerpaní!
Ale to, že niekedy budete musieť nechať diétu hovoriť bez toho, aby ste sa to snažili napraviť, neznamená, že ste odsúdení navždy žiť v nepohode. "Sľubujem, že sa dostanete na miesto, kde diéta už nebude mať vplyv na vás, vašu náladu ani správanie," hovorí Bonano. "Dostanete sa na miesto, kde sa to z vás skotúľa bez toho, aby sa prilepilo."
Keď sa zotavujetealebo ste sa stali uvedomujúc si všetky spôsoby, akými je kultúra stravovania škodlivá, dokáže vás pekne nahnevať. "Je ľahké preniesť tento hnev na ostatných, ktorí sa zapájajú do diétnych rozhovorov," hovorí Ackerman. „Časom si uvedomíte, že brať reči o diéte ako osobný útok môže byť plytvaním energiou. Uvedomujete si, že to nie je chyba dietata alebo osoby, ktorá hovorí o diéte.
Pre Ackermana bude pre vás jednoduchšie zvládnuť diétne reči, ak dokážete oddeliť dietológa od stravovacej kultúry ako celku – každý z nás sa musí naučiť orientovať sa v našom jedinečnom vzťahu k jedlu v neusporiadanej kultúre a nemôžeme sa rozhodnúť, ako táto cesta vyzerá pre nikoho iného my sami.
Aké sú niektoré zdravé spôsoby, ako reagovať na reči o diéte?
Zmeň tému
Zmena témy je najjednoduchší spôsob, ako reagovať na diétne reči bez toho, aby ste spôsobili ďalšie nepohodlie. Existujú dva spôsoby, ako to urobiť: Prvým je predstaviť nový predmet alebo odviesť konverzáciu od tém, ktoré vám nesedia. „Ak mám pocit, že tému nemožno zmeniť, snažím sa ju presunúť do konverzácie, ktorá sa zameriava viac na zdravie ako na vzhľad, pretože to posledné mi pripadá nepohodlné a škodlivé,“ hovorí Anmol Irfan, ktorá si na svojom tele musí často vykladať nechcené komentáre resp hmotnosť.
Druhým spôsobom, ako zmeniť tému, je vyjadriť svoj nepríjemný pocit a opýtať sa ľudí, s ktorými ste, či sa môžete porozprávať o niečom inom. "S blízkymi priateľmi a rodinou hovorím, že je mi to nepríjemné a že by som radšej nechcel počuť o ich nových cieľoch v oblasti abs / diéty / chudnutia," hovorí Lewis. Odborníci sa zhodujú, že stanovenie takejto hranice môže priniesť vaše posolstvo produktívnym spôsobom a vrátiť konverzáciu späť na bezpečnejšiu pôdu.
Opustite konverzáciu
Ak ste sa pokúsili zmeniť tému alebo ste niekomu vyjadrili svoje nepohodlie a on sa naďalej zapája do rozhovorov o diéte, pravdepodobne bude dobrý nápad opustiť konverzáciu, ak môžete. "Na rozhovory o diéte môžete zareagovať zdravým spôsobom tak, že sa zo situácie odstránite," hovorí Ackerman.
Bohužiaľ, samozrejme, nemôžete vždy fyzicky opustiť miestnosť, v takom prípade môže byť užitočné jednoducho sa odpútať. "Moja okamžitá reakcia je byť ticho," hovorí Faulkner. „Počúvam, aby som bol zdvorilý, ale nebudem komentovať ani hovoriť nič o svojej vlastnej strave alebo zdraví. V ideálnom prípade by som rád opustil konverzáciu úplne, ale za určitých okolností to nie je vždy možné bez toho, aby to vyzeralo neslušne.“
Vysvetlite, prečo sú vám reči o diéte nepríjemné
"V niektorých prípadoch, ak ste pripravení a máte energiu (a myslíte si, že osoba je otvorená), vzdelávanie priateľov a rodiny o tom, prečo je tento druh rozhovoru neužitočný, môže byť posilňujúci," hovorí Rosenbluth. Povedzte im o svojom vzťahu k jedlu a o tom, ako ste pochopili, že diéty a zahanbovanie sú škodlivé – snažte sa, aby to bolo pre vás osobné a pamätajte, že ľudia, s ktorými sa rozprávate, nemusia nevyhnutne pochádzať z rovnakého miesta ako vy. Buďte s nimi trpezliví a pamätajte, že vždy môžete zmeniť tému, ak je toho príliš veľa.
Aké sú niektoré menej zdravé spôsoby, ako reagovať na reči o diéte?
Keď ste na ceste oslobodiť sa od diétnej kultúry, môže byť ťažké pochopiť, prečo by sa niekto stále rozhodol ju odoberať, napriek tomu, že „prevažným dôkazom o diéte je, že často vedie k cyklistike s váhou,“ tvrdí Rosenbluth.
Zamyslite sa nad všetkým časom, úsilím a odnaučením, ktoré ste potrebovali, aby ste sa vzdali diéty alebo ašpirácie na „dokonalé telo“. Je pravdepodobné, že by ste nemali počúval každého, kto vám povedal, aby ste zjedli ten prekliaty koláčik, keď ste vy sami boli v centre diétnej kultúry – skúste toto pochopenie rozšíriť aj na tých okolo teba. „Moje prvé odporúčanie je snažiť sa nikoho nepreviesť,“ hovorí Bonano. „Niektorí jednotlivci nie sú na rovnakom mieste alebo na rovnakej ceste a to je v poriadku. Ak ľudia nie sú pripravení na tieto informácie, […] nakoniec stratíte veľa energie.“
„Stať sa defenzívnym, hádavým alebo bojovným vo všeobecnosti nejde dobre,“ pokračuje Bonano. „Vzdať sa diéty je veľmi v rozpore s našou kultúrou a je tu veľká krivka učenia. Vždy sa môžete opýtať, či má daná osoba záujem vypočuť si váš pohľad na vec, ponúknuť jej vysvetlenie, aká bola vaša cesta, alebo jej poskytnúť zdroje na danú tému.“
Zrátané a podčiarknuté: Nikoho nemôžete konvertovať, ale môžete chrániť svoju energiu a so súcitom a porozumením ponúknuť svoj pohľad na diétu.
Než pôjdete, pozrite sa na niektoré z našich obľúbených inšpiratívne citáty na rozvoj pozitívneho postoja k jedlu a telám:
