Neexistuje dezert, ktorý by pripomínal leto viac ako Čerešňový koláč. Mriežkovaná kôrka, lesklé červené čerešne zavesené v dokonalom géli, modrá stuha na krajskom veľtrhu...už je to skoro tiež perfektné. V skutočnosti môže existovať ešte lepší spôsob, ako si toto leto opraviť čerešňový koláč, a tým je koniec Višňové koláčové tyčinky Martha Stewart. Majú komplex čerešňová príchuť a keďže sú pevnejšie ako bežný koláč, sú našou najlepšou voľbou, pokiaľ ide o prinášanie dezertov na pikniky a polievky. Veď kto chce riskovať, že sa niekde zasekne bez dezertu po ruke?
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Recept pochádza z pripravovanej Stewartovej kuchárskej knihy, Ovocné dezerty Marthy Stewartovej: 100+ spôsobov, ako si vychutnať to najlepšie z každej sezóny, ktorý je už teraz k dispozícii na predobjednávku. Ako milovníci ovocných dezertov je pre nás ťažké pomyslieť na kuchársku knihu, po ktorej túžime viac ako po tomto pripravovanom vydaní 28. septembra, najmä preto, že sa zhoduje s jesenným obdobím pečenia.
Kľúčom k receptu je použitie višní. Tieto čerešne sú vhodnejšie na pečenie, pretože majú vyváženejšiu kyslosť ako čerešne na občerstvenie (ako Ranier a Bing), takže dokážu odolať pridanému cukru a teplu potrebnému na výrobu pečiva svietiť.
Na výrobu tyčiniek sa na maslovitú krehkú kôrku nanesie jednoduchá plnka z višní, cukru, múky a citrónovej šťavy. Na vrch čerešňovej plnky sa rozdrobí aj krustová zmes. Keď sa tyčinky pečú, strúhanka na vrchu sa zmení na zlatohnedú a nadobudne orieškovú, maslovú chuť. Je ťažké neukradnúť omrvinku alebo dve z vrchu, keď vyberiete tyčinky z rúry vychladnúť.
Keď sú hotové, zostane vám perfektný prenosný čerešňový dezert, ktorého príprava je taká jednoduchá. Prineste ich do práce na obed, vezmite si kontajner do parku alebo si ich ráno zahryznite do kávy alebo čaju. Nikdy nie je nesprávny čas na jednu zo Stewartových višňových tyčiniek.
Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávanie so sebou
