Akonáhle príde chuť na krémové cestovinové jedlo, pripravte si tento vynikajúci vegánsky recept s cesnakovým kešu syrom, špargľou a čerstvými bylinkami.
Akonáhle príde chuť na krémové cestovinové jedlo, pripravte si tento vynikajúci vegánsky recept s cesnakovým kešu syrom, špargľou a čerstvými bylinkami.
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Krémové cestoviny so špargľou a čerstvými bylinkami
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 8 uncí linguini
- 3/4 šálky hladkej sójovej smotany
- 2/3 šálky kešu syra s citrónom a cesnakom
- 1 lyžica olivového oleja
- 12 ľahko sparených špargľových oštepov, nakrájaných na 1 palcové kúsky
- 1/2 šálky najemno nasekaných čerstvých byliniek podľa vášho výberu
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 1 šálka nahrubo nasekaných kešu
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Linguini uvarte vo veľkom hrnci osolenej vriacej vody podľa návodu na balení do al dente. Vypustite a rezervujte 1/2 šálky vody z cestovín.
- V strednom hrnci na strednom ohni zmiešajte smotanu, syr a olivový olej. Privedieme k prudkému varu a za častého miešania varíme, kým nie je zmes hladká a hustá.
- Vo veľkej mise zmiešajte linguini, omáčku, špargľu a bylinky. Pridajte trochu viac cestovinovej vody, kým nedosiahne požadovanú vlhkosť.
- Ochutíme soľou a korením. Podávame preliate kešu.
t
t
t
Viac recepty na vegánsku večeru!
