Likéry sú obzvlášť vítaným darčekom pre hostesky, najmä ak sú vyrobené ručne a líšia sa od akéhokoľvek likéru, ktorý si môžete kúpiť. Výroba tohto broskyňového melba likéru trvá asi 3 týždne. Odporúčame začať s receptom hneď teraz, aby bol likér pripravený na silvestrovské večere.
Likéry sú obzvlášť vítaným darčekom pre hostesky, najmä ak sú vyrobené ručne a líšia sa od akéhokoľvek likéru, ktorý si môžete kúpiť. Výroba tohto broskyňového melba likéru trvá asi 3 týždne. Odporúčame začať s receptom hneď teraz, aby bol likér pripravený na silvestrovské večere.
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Peach Melba Liqueur
Poskytuje 8 šálok
Zloženie:
-
t
- 2 šálky čerstvých malín
- 2 šálky broskyňových plátkov (z pohára, nie z plechovky)*
- 3 lyžice pomarančovej kôry
- Šťava z 2 pomarančov
- 4 šálky vodky
- 3 šálky jednoduchého sirupu
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Vo veľkej murárskej nádobe zmiešajte maliny, broskyne, pomarančovú kôru, pomarančový džús a vodku. Utesnite a dajte na tmavé miesto na 2 týždne, po 1 týždni premiešajte.
- Vmiešajte jednoduchý sirup, uzatvorte a dajte na tmavé miesto ešte 1 až 2 týždne.
- Sito vyložte dvojitou vrstvou gázy. Nalejte likér cez sito do veľkého džbánu. Zlikvidujte pevné látky.
- Preneste likér do veľkej murárskej nádoby alebo do radu menších murárskych nádob.
t
t
t
*Ak vyrábate tento likér v lete, použite čerstvé broskyne.
Viac recepty na vegánske prázdniny!
