Šampanské je jednou zo základných tradícií Silvestra, ale máte niekedy pocit, že sa to trochu... opakuje? Robíme. To je dôvod, prečo sme šampanskému vložili svoj vlastný štýl: vrtkavé, trblietavé, opité želé.
Nie sú také komplikované, ako by ste očakávali od Jell-O shot; len vďaka posypovému cukru vyzerajú super slávnostne a šampanské ich robí chutnými (a relevantnými.) Zdajú sa byť trochu elegantnejšie ako vodky z vašej mladosti, však?
Viac:10 jedál a nápojov, ktoré pomáhajú liečiť kocovinu
Recept na šampanské želé
Najlepšie je použiť veľkokryštálový brúsny cukor, aby sa ľahko nerozpustil. Posypový cukor nájdete vo väčšine obchodov s remeselnými výrobkami alebo potrebami na pečenie.
Výťažky 12 – 15
Ingrediencie:
- 8 uncí šampanského
- 7 uncí citrónovo-limetkovej sódy, rozdelená
- 3 balíčky neochutenej želatíny
- Potravinárske farbivo (ak je to žiaduce)
- Posypový cukor
Viac:Ako získať všetko, čo potrebujete na Nový rok v Trader Joe’s za 100 dolárov
Pokyny:
- Do malého hrnca pridajte šampanské a 2 unce citrónovo-limetkovej sódy.
- Na vrch nasypeme želatínu a necháme aspoň 2 minúty postáť.
- Dajte hrniec na stredne nízky oheň a zahrievajte, kým sa želatína nerozpustí. Nenechajte zmes vrieť; len necháte rozpustiť želatínu.
- Odstráňte z tepla a pridajte zvyšnú citrónovo-limetkovú sódu.
- Ak chcete pridať farbu, jednoducho pridajte pár kvapiek potravinárskej farby a premiešajte.
- Pridajte Jell-O do malých jednoporciových nádob alebo malej zapekacej misy. Jell-O môžete tiež pridať do silikónovej misky na ľad, ak ju vlastníte. To je to, čo sme použili.
- Vložte Jell-O do chladničky aspoň na 2 hodiny, kým úplne nestuhne.
- Jell-O nakrájajte na štvorce a opatrne vyberte z nádoby. Ak chcete, namočte vrch do posypového cukru.
- Uchovávajte panáky v chladničke, kým nebudete pripravení jesť.
Viac:V Rokforte môžete mať valentínsku večeru
Verzia tohto článku bola pôvodne publikovaná v decembri 2013.
