Ryžový pilaf je vždy rýchle a jednoduché jedlo, ak si nie ste istí, čo dať kuracie prsia alebo pekný kus ryby. Ale ak ho zmiešate s trochou zeleniny a klobásy, za chvíľu získate chutný kastról.
Kastróly sú skvelé, pretože sú jednoduché, ich spojenie nezaberie takmer žiadny čas a existuje toľko možností, že každú noc v týždni môžete mať iný. Iste, varenie im trvá trochu dlhšie, ale tým, že zdvojnásobíte suroviny, dostanete na večeru kastról dnešný večer a jeden na zmrazenie na tie noci, kedy nemáte čas (alebo ak ste ako ja, energiu) merať, mixovať a uvariť.
Táto kastról je dokonalým príkladom toho, že vezmete veci, ktoré ste pravdepodobne jedli len samé, a zmiešaním ich vytvoríte niečo úplne iné. Napríklad by ma nikdy nenapadlo zmeniť jednu z mojich obľúbených strán, ryžový pilaf, na predkrm. Milujem ryžový pilaf, ale nikdy by ma nenapadlo ho použiť inak, ako bolo zamýšľané, vedľa pekného kúska kuracieho alebo hovädzieho mäsa. Chvalabohu
Chuť domova nebol taký krátkozraký a kvôli ich návrhu som vytvoril jedlo, ktoré všetci, dokonca aj moje vyberavé dvojročné dieťa, milovali.Kastról z klobásovej ryže
Zloženie:
- 1 balenie ryžového pilafu
- 1 libra bravčovej klobásy
- 3 zelerové rebrá, nakrájané
- 2 stredné mrkvy, nakrájané
- 1 plechovka kondenzovanej smotany z hubovej polievky
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Ryžovú zmes pripravte podľa návodu na obale.
- Kým ryžový pilaf varí, varte klobásu, mrkvu a zeler vo veľkej panvici na strednom ohni, kým mäso už nie je ružové; vypustiť.
- Vo veľkej mise zmiešajte klobásovú zmes, ryžu, polievku, cesnakový prášok a korenie. Preložíme do zapekacej misy na 3 litre, prikryjeme a pečieme 40-45 minút alebo kým zelenina nie je mäkká. Podávajte ihneď.
Ďalšie recepty na ryžový pilaf zo spoločnosti SheKnows
Konfety ryžový pilaf
Vyprážaný pilaf z hnedej ryže
Divoký ryžový pilaf s citrónom
