Ak ste sa na zdravý obed alebo desiatu s vysokým obsahom bielkovín spoliehali na hummus, máme pre vás smutnú správu. Sabra sťahuje z obehu niekoľko svojich hummusových produktov z dôvodu možnej kontaminácie listériou. Ale nie; neplánovali ste vydať tanier hummusu a crudité na občerstvenie pred Dňom vďakyvzdania, však? A nakupovali ste cez víkend všetky vďakyvzdania? Oy. Pozrite sa na zoznam stiahnuté výrobky z obehu na webovej stránke FDA, pretože je to dlhé.
Viac: Ako nedostať listériu, otravu jedlom, ktorá znamená biznis
Stiahnuté výrobky majú dátum minimálnej trvanlivosti do januára. 23, 2017, ktoré nájdete na viečku každého balenia. Ak máte niektorý z týchto produktov z humusu, nejedzte ho (duh). Vyhoďte ho alebo ho môžete vrátiť do obchodu, kde ste ho kúpili, a vrátiť vám peniaze. Pre viac informácií volajte Sabru na čísle 866-265-6761 od 9:00 do 20:00. Veľkonočný čas.
Viac:Stiahnutie strúhaného syra urobí náš víkend menej chutným
Myslím, že teraz je vhodné spomenúť, že hummus si môžete vyrobiť aj sami, a ak ho používate Spôsob varenia Yotama Ottolenghiho, je to úžasné. 1-1/3 šálky sušeného cíceru namočte na noc do vody, sceďte a varte v roztoku asi 7 šálok vody a 1 lyžičku sódy bikarbóny, kým nezmäknú. Pyré s cesnakom, citrónom a 1/2 šálky tahini (sezamového masla) a stále pridávajte olivový olej, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Podľa chuti osolíme a prípadne pokvapkáme paprikou.
Viac:Prečo sú všetky tie obrovské sťahovania potravín skutočne dobrou správou
