Sendviče sú zvyčajne zaradené do obedovej časti dňa. Ale s pekným chrumkavým chlebom, syrom Brie a skvelým pesto mayo bol váš sendvič hodný večere.
Predtým, ako som mal svojho syna a trval na tom, aby naša rodina každý večer spoločne večerala, s manželom sme sa často pokúšali zvyšky alebo hodiť dohromady chlebíček, ktorý by sme mohli jesť, zatiaľ čo by sme sedeli na gauči, aby sme dohnali obľúbenú šou resp film. Netreba dodávať, že to už nerobíme. Ale stále sú chvíle, keď chcem na večeru sendvič: niečo, čo nie je príliš ťažké a rýchlo a ľahko sa robí. Ale pretože mám tendenciu uprednostňovať niečo zaujímavejšie ako obyčajnú starú šunku a syr, hľadám spôsoby, ako to vylepšiť. Sendvič so syrom a pesto majonéza Brie je iba jedným zo spôsobov, ako z obyčajného pečeného hovädzieho mäsa urobiť niečo špeciálne, ale také dekadentné, že sa musí jesť iba na večeru.
Roastbeef a bagety Brie
Slúži 2
Prísady:
- 1/4 šálky pesta
- 1/4 šálky majonézy
- 2 malé bagety
- 1/4 libry pečeného hovädzieho mäsa, tenké plátky
- 1/4 libry syra Brie, nakrájaného na plátky
Pokyny:
- V malej miske rozšľahajte majonézu a pesto, kým sa dobre nespoja.
- Bagety rozkrojte na polovicu. Majonézu pesto rozotrieme na jednu stranu každej bagety a odstavíme.
- Hovädzie mäso opečte na malej panvici na stredne vysokej teplote, kým sa nezohreje, jednu až dve minúty. Horúce hovädzie mäso položte na druhú stranu každej bagety. Hovädzie mäso posypeme pokrájanou Brie. Na vrch položte bagetu s majonézou a podávajte.
Ďalšie recepty na sendviče
Špargľové sendviče
Brownie zmrzlinové sendviče
Sendviče so syrovým a banánovým čajom
