Pamätný deň znamená začiatok letnej grilovacej sezóny, ktorá trvá cez Sviatok práce. S ním prichádzajú hamburgery a rodinné stretnutia, ale aj bezpečnostné riziká. Pred zapnutím grilu ochráňte svoju rodinu a domov týmito jednoduchými radami.
Nedovoľte, aby vám vaše letné radovánky prekážali ľahko predchádzateľné bezpečnostné riziká. Underwriters Laboratories (UL), globálna spoločnosť zaoberajúca sa bezpečnosťou, odporúča rodinám, aby dodržiavali jednoduché bezpečnostné pokyny pre grilovanie, aby sa predišlo tragédii.
Môžu grily skutočne založiť oheň?
Či už používate gril na drevené uhlie alebo plyn, doma alebo v kempe, nie je nič, čo by kričalo leto tak, ako varenie jedla vonku s pivom (alebo mocktail!) V ruke. Podľa Národnej agentúry pre požiarnu ochranu však v rokoch 2005 - 2009 hasičské zbory v USA reagovali na 8 200 domácich požiarov ročne, ktoré boli výsledkom grilovania, grilovania alebo hibachis.
Zaistite, aby bola aj vaša kuchyňa v bezpečí pred požiarmi 10 tipov >>
Čo môže spôsobiť požiar grilu?
Väčšina týchto požiarov zahŕňala plynový gril. UL hovorí, že hlavným prispievateľom pri týchto požiaroch plynových grilov je zvyčajne únik alebo prasknutie hadíc. Oheň na grile na drevenom uhlí, naopak, je častejšie spôsobený tým, že je niečo príliš horľavé umiestnené príliš blízko grilu.
Ako si môžem byť istý, že je môj gril bezpečný?
Najlepšie tipy UL patrí:
- Gril umiestnite v bezpečnej vzdialenosti od vášho domu alebo akejkoľvek budovy.
- Skontrolujte tesnosť plynového grilu.
- Nikdy nezapínajte plynový gril so zatvoreným vekom.
- Vždy majte poruke fľašu s rozprašovačom a hasiaci prístroj.
Federálna agentúra pre mimoriadne situácie (FEMA) navrhuje:
- Grily na propán a drevené uhlie sa môžu používať iba vonku.
- Gril umiestnite v bezpečnej vzdialenosti od trávnatých hier, ihrísk a pohybu. Gril by mal byť umiestnený najmenej 10 stôp od vlečky, zábradlia paluby a von pod odkvap a previsnuté vetvy.
- Udržujte deti a domáce zvieratá mimo dosahu grilu: Vyhláste trojpalcovú „zónu bez detí“ okolo grilu.
- Na varenie používajte dlhé grilovacie rukavice a grilovacie nástroje s dlhou rukoväťou, aby ste kuchára chránili pred teplom a plameňmi.
- V zásobníkoch pod grilom pravidelne odstraňujte mastnotu alebo tuk, aby sa rozpálený gril nemohol vznietiť.
Zaistite, aby vaše jedlo bolo rovnako bezpečné ako gril tieto rady >>
Čo mám robiť, ak dôjde k požiaru grilu?
Ak sa vám gril zapáli, ihneď zatvorte veko, čo by malo pomôcť uhasiť plamene. Ak je to plynový gril a môžete, vypnite plyn a ak je to možné, plynovú nádrž. Ak sú plamene vážne, pokúste sa ich uhasiť hasiacim prístrojom, kým niekto čo najskôr zavolá hasičov. Radšej byť v bezpečí, ako ľutovať!
V inom náleve? Nájdite ďalšie spoločné riešenia kuchynské problémy >>
Ďalšie tipy na letnú bezpečnosť
7 tipov na bezpečnosť jedla v lete
Ďalšie tipy na grilovanie
Tipy na detskú poistku pre letné aktivity
