Prineste chute mexickej záhrady na svoj stôl s týmto pikantným receptom gazpacho. Táto chladená vegánska polievka je vynikajúcou prílohou k vegánskym mexickým jedlám a tiež ako zdravé obedové jedlo v kombinácii s tortilla chipsy pečenými v rúre.

Prineste chute mexickej záhrady na svoj stôl s týmto pikantným receptom gazpacho. Toto vychladlo Vegetárianpolievka je vynikajúcou prílohou k vegánskym mexickým jedlám a tiež k zdravému poludňajšiemu jedlu v kombinácii s tortilla chipsami pečenými v rúre.
Prineste chute mexickej záhrady na svoj stôl s týmto pikantným receptom gazpacho. Táto chladená vegánska polievka je vynikajúcou prílohou k vegánskym mexickým jedlám a tiež ako zdravé obedové jedlo v kombinácii s tortilla chipsy pečenými v rúre.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Pikantné Gazpacho

Slúži 6 až 8

Zloženie:

t
• 8 viničovo-zrelých paradajok, rozpolených, naočkovaných

t

• 1 veľké jalapeňo, rozpolené (odstráňte semená a membrány, aby sa znížilo teplo)

t

• 1 malá uhorka, rozpolená, semená naberané

t

• 1 malá červená paprika, odstránené semená

t

• 2 zelené cibule

t

• 1/4 šálky nakrájaného čerstvého koriandra

t

• 1 čajová lyžička prášku chipotle alebo viac podľa chuti

t

• Kôra a šťava z limetky
click fraud protection

t

• 100 percent paradajkovej šťavy podľa potreby

t

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

t
1. Paradajky, jalapeňo, uhorku, korenie, zelenú cibuľu, koriandro, chipotle prášok, limetovú kôru a šťavu dajte do mixéra alebo kuchynského robota a pyré.

t

2. Podľa potreby pridajte paradajkovú šťavu, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

t

3. Ochutíme soľou a korením. Pred podávaním nechajte niekoľko hodín vychladnúť.

Poznámka kuchára: Gazpacho ozdobte nakrájanou čerstvou zeleninou: paprikou, uhorkou, avokádom, paradajkami a olivami.

Viac vegánsky mexický recepty!