Bezlepkové recepty na Deň vďakyvzdania-SheKnows

instagram viewer

Deň vďakyvzdania, ktorý je známy chlebovými vypchávkami a koláčmi na báze pšeničnej múky, sa môže zdať diétnym nepriateľom bezlepkových rodín. Sviatok zameraný na hody má však mnoho bezlepkových Recepty na Deň vďakyvzdania že sa bude páčiť každému z vašich hostí. Tu sú tri bezlepkové recepty na Deň vďakyvzdania, ktoré si tento rok položíte na stôl.

jamie oliver
Súvisiaci príbeh. Recept na prípravu omáčky Jamieho Olivera má najneobvyklejšiu tajnú prísadu, akú sme kedy videli

Karé Squash z maslovej kaše

Slúži 6Rozdrvená maslová tekvica

Pekná zmena od bielych zemiakov, zemiakovej kaše teple okorenenej kari je perfektnou stránkou pečeného moriaka.

Zloženie:

  • 1 veľká tekvicová tekvica, rozpolená, naočkovaná
  • Olivový olej
  • Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 3 lyžice masla
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • 1-1/2 čajové lyžičky kari prášku alebo podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice mletej čerstvej pažítky

Pokyny:

  1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Nakrájanú stranu tekvice potrieme olivovým olejom a ochutíme soľou a korením. Vložíme na plech s okrajom a pečieme 25 až 30 minút alebo kým nie je veľmi mäkký.
  2. click fraud protection
  3. Nalejte dužinovú dužinu do veľkej misy a pridajte maslo, hnedý cukor, kari a pažítku. Mash, pokiaľ nie je dobre spojený. Podávame teplé.

Bezlepkové muffiny z kukurice a údenej slaniny

Slúži 12

Chutná alternatíva k bežnej plnke na Deň vďakyvzdania, tieto nežné muffiny, ktoré lahodia ústam, sa môžu stať obľúbeným bezlepkovým jedlom po celý rok.

Zloženie:

  • 3 vajcia
  • 1/2 šálky repkového oleja
  • 3/4 šálky konzervovanej čistej tekvice
  • 2/3 šálky baleného hnedého cukru
  • 1 šálka kukuričnej múky
  • 1 šálka bezlepkovej zmesi na pečenie
  • 1-1/2 čajové lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • 4 plátky slaniny s dymovou príchuťou, uvarené, rozdrvené

Pokyny:

  1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. a namažte 12-šálkovú formu na muffiny.
  2. Vo veľkej mise rozšľaháme vajíčka do peny a potom rozšľaháme olej. Pridajte tekvicu, hnedý cukor a šľahajte, kým sa dobre nespoja.
  3. V stredne silnej mise zmiešajte kukuričnú múku, zmes do pečiva, prášok do pečiva a soľ. Pridajte suché prísady k mokrým prísadám a miešajte, kým nie sú vlhké. Vmiešajte slaninu.
  4. Vložte cesto do košíčkov na muffiny a pečte 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým sa vrchy muffinov pri dotyku nevyklopia. Mierne vychladnite na mriežke a potom vdolky obráťte, aby slúžili teplé.

Bezlepkový tekvicový tvarohový koláč

Slúži 16tekvicový tvarohový koláč

Pre kôru:

  • 1 šálka pekanových orechov
  • 1/2 šálky bezlepkovej zmesi na pečenie
  • 1/4 šálky pevne zabaleného hnedého cukru
  • 1/2 šálky strúhanky bezlepkových grahamových krekrov
  • 2 lyžice nesoleného masla, zmäknuté
  • 1 žĺtok

Na náplň:

  • 4 (8-unce) balenia syra Neufchatel, zmäkčené pri izbovej teplote
  • 1 šálka pevne zabaleného hnedého cukru
  • 5 vajec
  • 2 čajové lyžičky korenia z tekvicového koláča
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 lyžice čistého vanilkového extraktu
  • 2 plechovky čistej tekvice (15 uncí), vložené do cedníka vyloženého tenkou tkaninou na odtok
  • Domáca brusnicová omáčka (voliteľné)

Pokyny:

  1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. a varte kanvicu s vodou.
  2. V kuchynskom robote zmiešajte pekanové orechy, zmes na pečenie, hnedý cukor a drobky grahamového krekru a nechajte pôsobiť, kým nie sú jemne nakrájané. Pridajte maslo a žĺtok a pulzujte, kým sa nespoja. Zatlačte na spodok 9-palcovej formy s pružinou. Pečte 10 minút a potom dajte bokom vychladnúť.
  3. V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom rozšľahajte syr a hnedý cukor do hladka. Pridajte vajíčka po jednom a po každom pridaní poriadne vyšľahajte. Vmiešajte korenie z tekvicového koláča, soľ, vanilku a tekvicu.
  4. Nalejte tekvicovú zmes do formy s pružinou a vonkajšiu stranu panvice prikryte hliníkovou fóliou, aby do nej neunikala voda z vodného kúpeľa. Vložte panvicu do veľkej panvice a vložte do rúry.
  5. Do pekáča nalejte vriacu vodu, aby sa dostala do polovice boku formy. Pečte 80 až 85 minút, alebo kým okraje nie sú stuhnuté a stred už nie je nehybný. Vypnite rúru a opierajte dvierka rúry na pečenie. Nechajte 1 hodinu vychladnúť a potom dajte cez noc do chladničky.
  6. Ponorte špachtľu do vody a bežte po stranách plnky a panvice. Uvoľnite strany panvice. Na servírovanie položte plátok tekvicového koláča na tanier a pokvapkajte brusnicovou omáčkou.

Bezlepková bylinková plnka

Slúži 8bezlepkové veci

Zloženie:

  • 1/2 šálky masla
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná
  • 2 stonky zeleru, nakrájané
  • 4-6 strúčikov cesnaku, mletého
  • 2 lyžičky soli
  • 1 lyžička tymianu
  • 1 lyžička rozmarínu
  • 1 lyžička šalvie
  • 1 lyžička čierneho korenia
  • 1/2 čajovej lyžičky slaného
  • 1 lyžica sušenej petržlenovej vňate
  • 1 lyžica hydinového korenia
  • 8 šálok zatuchnutého bezlepkového chleba, rozlámaných na jednopalcové kúsky
  • 3 šálky hydinového vývaru

Pokyny:

  1. Na veľkej panvici rozpustíme maslo.
  2. Pridajte všetky prísady okrem chleba a vývaru.
  3. Varte na strednom ohni, kým cibuľa nezmäkne.
  4. Nalejte do veľkej misky.
  5. Pridajte chlieb a vývar a dobre premiešajte.

Ďalšie recepty na bezlepkové sviatky

Bezlepková plnka s nízkym obsahom sacharidov
Krémová tekvicová polievka
Rýchle brusnicové čatní