Čomu sa vyhnúť v ovocnom občerstvení – SheKnows

Predsa ovocieobčerstvenie obsahovať slovo ovocie, sú slabou náhradou za zdravšiu maškrtu. V skutočnosti kvôli ich vysokej cukor obsah, nie sú o nič lepšie ako dať svojmu dieťaťu (alebo sebe!) kúsok cukríka. Urobte z ovocných pochutín špeciálnu pochúťku – a predtým, ako si ich kúpite, skontrolujte ich štítky, aby ste sa vyhli týmto ovocným pochutinám, ktoré nie.

Súvisiaci príbeh. To, že je niečo nízkosacharidové alebo bezlepkové, neznamená, že je to zdravé

Umelé farby a príchute

Väčšina ovocných snackov je nabitá umelými farbivami a príchuťami, aby vyzerali ako ovocie (alebo vaša obľúbená kreslená postavička...). Väčšina nevie počítať ovocie medzi ich skutočnými zložkami.

Cukor a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy

Deti milujú ovocné maškrty, pretože sú sladké - čo nie je žiadnym prekvapením, keď vezmete do úvahy ich vysoký obsah cukru, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy alebo oboje. Niektoré balenia obsahujú neuveriteľných 19 g cukru na porciu. Sacharidy v ovocných pochutinách sú zvyčajne z cukrovej odrody.

Trans-tuky/čiastočne hydrogenované oleje

Mnohé ovocné pochutiny tvrdia, že neobsahujú tuk. Prečítajte si štítky a vyhýbajte sa tým, ktoré obsahujú nezdravý čiastočne hydrogenovaný olej a trans-tuky.

Veľa ingrediencií

Zvyčajne čím viac ingrediencií produkt obsahuje, tým je nezdravší... najmä ak ich neviete vysloviť. Povedať č na ovocné chuťovky s dlhým zoznamom ingrediencií.

príležitostné maškrty — nie základné potraviny

Ovocné pochutiny by sa mali považovať za pochutiny (ako už názov napovedá) alebo ako pochúťky – nie ako náhrada skutočného ovocia. Odborníci odporúčajú ovocnú kožu (napríklad tú, ktorá sa nachádza v obchodoch so zdravou výživou) ako zdravšiu alternatívu k sladkým, umelo prifarbovaným a ochuteným ovocným snackom. Skontrolujte štítok, aby ste sa uistili, že obsahujú 100-percentné sušené ovocie a šťavy.

Čo hľadať

Zatiaľ čo balíčky s ovocným občerstvením kričia, že sú bez tuku, bezlepkový a obsahujú vitamín C, nenechajte sa oklamať. Pozrite sa na štítok a zvážte iba ovocné pochutiny, ktoré obsahujú – bubon, prosím – skutočné ovocie.

OVOCNÝ RECEPT KOŽE

Ak sa cítite inšpirovaní zakázať balené ovocné občerstvenie z vášho domova, zvážte výrobu vlastnej ovocnej kože. Bonus: Ak zapojíte svoje deti do zábavy, kožu si zamilujú ešte viac ako tie spracované, balené ovocné pochutiny.

Ingrediencie

• 4 šálky čerstvého ovocia, opláchnuté, odkôstkované, zbavené jadierok, odstopkované
•  1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 lyžica medu alebo agávového nektáru
• 1/2 šálky vody

Pokyny

1. Pridajte vodu a ovocie do veľkého vývaru.
2. Dusíme, prikryjeme a varíme 15 minút pri nízkej teplote, kým sa ovocie úplne nerozvarí.
3. Pridajte citrónovú šťavu a med alebo agávový nektár a roztlačte.
4. Ďalej dusíme, kým ovocná zmes nezhustne.
5. Pyré v kuchynskom robote.
6. Pyré rozotrieme na plech pokrytý voskovaným papierom.
7. Pečieme pri teplote 140 stupňov 8 až 10 hodín.
8. Ovocná koža je hotová, keď je vysušená a ľahko sa sťahuje z voskovaného papiera.
9. Nakrájajte na pásiky, zabaľte do voskovaného papiera alebo plastovej fólie a uložte do chladničky.

Prečítajte si viac o zdravom ovocí

Zdravotné prínosy jabĺk
Zdravotné prínosy brusníc
Zdravotné prínosy čučoriedok