Dnešná večera: Cobb šalátová pizza - SheKnows

Keď si to väčšina ľudí myslí pizzavám prídu na myseľ feferóny, mozzarella a paradajková omáčka. Ale čo keby ste vzali šalát a položili ho na kôru z pizze? Zrodila sa úplne nová, zdravá pizza.

Súvisiaci príbeh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získava svoju príchuť z tohto prekvapivého doplnku

Cobb šalát je jedným z tých skvelých stand-by šalátov. Je ľahké ho pripraviť, je chutný a takmer vždy je jeden v každom menu v akejkoľvek reštaurácii. A potom je tu pizza. Ďalšia ľahká, chutná a pohotovostná večera, ktorá vyčarí úsmev na tvári každého. Ale čo keď príde noc, keď sa nemôžete rozhodnúť? Na jednej strane máte pizzu v celej jej chutnosti, gýčovú, zlú. A na druhej strane je klasový šalát, nádherne ľahké a zdravé predjedlo. Ale čo keď ste sa nemuseli rozhodnúť? Čo keby ste ten šalát mohli dať na to slané cesto na pizzu? Nebolo by to dokonalé? No, s týmto receptom od Svetlo na varenie, teraz môžeš.

Šalátová pizza Cobb

Prísady

• 1 plechovka chladeného cesta na pizzu
• 1/4 šálky rozdrobeného modrého syra
• 1 ČL olivového oleja
• 1 polievková lyžica bieleho vínneho octu
• 1/2 ČL dijonskej horčice
• 3 plátky slaniny
• 2 kuracie prsia, uvarené a nakrájané
• 1/2 šálky cherry paradajok na štvrťky
• 2 lyžice nakrájanej červenej cibule
• 1 1/2 šálky baby špenátu
• 1/2 avokáda, nasekané

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Cesto rozviňte na plech a poklepte na obdĺžnik. Cesto posypeme polovicou plesňového syra a varíme 8-10 minút alebo dozlatista. Vyberte cesto z rúry a odložte bokom.
2. V strednej miske zmiešajte olej, ocot a horčicu.
3. Slaninu uvaríme na veľkej panvici na strednom ohni do chrumkava. Slaninu vyberieme z panvice a rozdrobíme do olejovej zmesi. Zlikvidujte olej.
4. Zahrejte 1 polievkovú lyžicu oleja na rovnakej panvici na stredne vysokej teplote. Kuracie prsia posypeme soľou a korením a vložíme do panvice. Kuracie mäso opečte na oboch stranách, asi 4 minúty. Kura vyberieme z panvice a nakrájame na kocky.
5. Do zmesi oleja pridajte kura, paradajky a cibuľu; jemne hoďte, aby ste skombinovali. Pridajte baby špenát a premiešajte. Vrchnú kôrku doplňte kuracou zmesou, avokádom a zvyšným syrom. Nakrájajte pizzu na kúsky a podávajte.

Ostatné recepty na pizzu

Recept na mexickú pizzu

Bite Sized Pizza

Cookie pizza s čokoládovými lupienkami