Čo by sa dalo lepšie zaobstarať na Veľkú noc ako tieto chutné hrozienkové hľuzovky? Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a určite zapôsobí (a zvádza) na vašich dovolenkových hostí!
Na Veľkú noc si namiesto podávania bežných čokoládových pochúťok z obchodu urobte niečo vlastné. Znie to ťažko, ale tento recept na dekadentné hrozienkové hľuzovky, s láskavým dovolením Slnečnica, je veľmi jednoduché urobiť. V skutočnosti môžete dokonca požiadať o pomoc svoje deti!
Ak nechcete použiť hrozienka na túto bezlepkovú pochúťku, Sun-Maid ich má veľa iné sušené ovocie môžete nahradiť marhuľami, brusnicami, slivkami alebo datlami. Zamyslite sa nad tým, ako pekne budú vyzerať hrozienkové hľuzovky zoradené spolu s ostatnými veľkonočnými dobrotami!
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Dekadentný recept na hrozienkové hľuzovky
Výťažky: 30
Zloženie:
- 1/2 šálky prírodných hrozienok slúžiacich slnku
- 2 lyžice pomarančovej šťavy
- 8 uncí bezlepkových polosladkých čokoládových lupienkov
- 1 lyžica masla
- 1/2 šálky zahriatej smotany na šľahanie
- 1 žĺtok
- 3/4 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1 šálka jemne nasekaných vlašských orechov, 1 šálka bezlepkového nesladeného kakaového prášku alebo asi 8 uncí rozpustenej čokolády (bezlepková)
Pokyny:
- Hrozienka nahrubo nasekajte v kuchynskom robote spolu s pomarančovým džúsom a potom dajte bokom. V silnom hrnci na miernom ohni rozpustíme čokoládu a maslo.
- Smotanu na šľahanie, žĺtok a vanilku zmiešajte na miernom ohni a potom ju postupne primiešajte do čokoládovej zmesi. Vmiešajte hrozienkovú zmes.
- Vložte zmes (kým je na panvici) do ľadovej vody v miske. Zmes miešajte, kým úplne nevychladne a mierne nezhustne. Porazte to asi 30 sekúnd. Zmes prikryte a dajte do chladničky, kým nebude pevná.
- Keď je hmota pevná, vytvarujte z nej asi 30 malých guľôčok, ktoré potom stočte do kakaového prášku alebo nasekaných vlašských orechov.
- Ak chcete guľky namočiť do rozpustenej čokolády, najskôr ich dajte do chladničky, kým nevychladnú. Roztopte čokoládu a namáčajte ju pomocou drevenej špajle alebo špáradla, jednu po druhej, aby boli zakryté všetky strany. Položte ich na voskovaný papier, aby stuhli.
Čokoláda je zvyčajne názov hry na Veľkú noc! Tieto dekadentné hrozienkové hľuzovky budú určite víťazom!
Vyskúšajte ďalšie bezlepkové recepty
PEEPS posadené na pomarančoch plnených krémom
Giflovaný šifónový koláč
Čokoládová pena s malinami a smotanou
