Je to perfektný šalát, ktorý môžete urobiť, keď vám zostane kura. Nakrájajte na kocky, premiešajte s čerstvou zeleninou a mangom a potom pokvapkajte sladko-korenistým dresingom.
Sladké. Pikantné. Lahodná zmes čerstvých chutí. To je to, čo získate týmto receptom na bezlepkové kura a šalát z manga s jalapeňo-medovým dresingom. Je to ako večierok na tanieri.
Ak máte radi obliekanie s väčším teplom, pridajte viac jalapeňa. Inak tento recept ponúka príjemnú rovnováhu sladkého a pikantného pri každom súste. Je to perfektný doplnok k čerstvej zelenine, mangu a kura.
Poznámka: Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa spoločnosť SheKnows snaží zaistiť, aby tieto recepty boli bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Kurací a mangový šalát s jalapeňo-medovým dresingom
Slúži 4
Zloženie:
Na obliekanie
- 2 lyžice jalapeño kocky nakrájanej na kocky, semienka a blany odstránené, nakrájané
- 1 veľký strúčik cesnaku, nahrubo nasekaný
- 1/2 šálky čistého gréckeho jogurtu
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- Kôra z 1/2 limetky
- 2 lyžice medu
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Na šalát
- 12 uncí šalátovej zeleniny
- 12 uncí uvareného kuracieho mäsa, nakrájaného na kocky
- 1 červená paprika, semienka a blana odstránené, nakrájané na tenké prúžky
- 2 mango, olúpané, nakrájané na kocky
Pokyny:
Na obliekanie
- Pridajte všetky ingrediencie do kuchynského robota a rozmixujte dohladka.
- Ochutnajte a podľa potreby upravte korenie.
Na šalát
- V servírovacej miske jemne premiešajte šalátovú zeleninu, kura, papriku a mango. Zalejte dresingom a podávajte na jednotlivých tanieroch s extra dresingom na boku.
Doprajte si farebný, sladko-korenený šalát.
Viac bezlepkových receptov
Cilantro-limetkové krevety a guacamole
Karfiolovo-kôrková pizza s grilovanou kukuricou, cuketou a paradajkami
Vyskočí mraznička s raňajkami na quinoa
