Nie každé dieťa (alebo dospelý) je na zeleninu divoké, no väčšina miluje slanú, chrumkavú chuť čipsov. Podeľte sa o svoju záhradnú úrodu s vegetariánskymi fóbmi pri príprave domácich zeleninových lupienkov.
Nie každé dieťa (alebo dospelý) je na zeleninu divoké, no väčšina miluje slanú, chrumkavú chuť čipsov. Podeľte sa o svoju záhradnú úrodu s vegetariánskymi fóbmi pri príprave domácich zeleninových lupienkov.
Zeleninové lupienky sa stávajú obľúbeným tovarom v obchodoch s potravinami, no sú drahšie ako obyčajné staré zemiakové lupienky. Či sú alebo nie sú vegetariánske čipsy skutočne zdravšie, je na diskusiu, ale aspoň sú vyrobené zo zeleniny.
Základný recept na akúkoľvek vašu koreňovú zeleninu (zemiak, mrkva, repa, paštrnák, sladký zemiak atď.) je nakrájať na veľmi tenké plátky, natrieť ich olejom a rozložiť v jednej vrstve na plech. Môžete použiť aj kúsky listovej zeleniny, napr
Pečte pri 400 F, často kontrolujte chrumkavosť. Niektorí zeleninové lupienky variť rýchlejšie ako ostatní; zemiaky vo všeobecnosti trvajú asi 16 minút, mrkva asi 10 a kel 8 minút.
