Viete, že leto je v plnom prúde, keď kvety kvitnú a deti behajú cez postrekovače, aby sa ochladili. Je to tiež ideálny čas vypnúť rúru a pripraviť si na večeru chladný letný šalát.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray sa práve podelila o jednoduchú balzamikovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Posledné dva dni som robil recepty s kuracím mäsom, takže mi toho samozrejme zostalo veľa. A ako lepšie zužitkovať všetko to kuracie mäso navyše, než s lahodným šalátom? Keďže leto je konečne tu, noci sú oveľa teplejšie ako kedysi a posledná vec, ktorú chcem urobiť, je variť na horúcom sporáku. Oveľa radšej si pripravím niečo skvelé, chutné a rýchle. Nič nie je rýchlejšie ako studené kura, majonéza a nejaké sušené ovocie. Tiež nie je nič lepšie.
Kurací šalát Pitas
Ingrediencie
- 2 šálky vareného kuracieho mäsa, nakrájaného na 1/2 palcové kocky
- 1/4 šálky ranch dressingu
- 1/4 šálky Miracle Whip
- 1/3 šálky nakrájaných mandlí
- 1/3 šálky sušených brusníc
- 2 cibuľky, nasekané
- 4 pity
Pokyny
- Vo veľkej miske zmiešame kuracie mäso, dresing, zázračný bič, mandle, brusnice a cibuľku. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na hodinu.
- Ak chcete slúžiť, nakrájajte každú pitu na polovicu. Do každej polovice pita pridajte kuraciu zmes a podávajte.
Ďalšie recepty na kuracie šaláty
Kurací šalát z byvola
Kurací šalát s uhorkou a melónom
Kurací šalát s ananásovými orieškami
