Záhradný burger Quinoa - SheKnows

Inšpirované kuchárskou knihou Quinoa 365: Každodenné superfood, Autormi sú Patricia Green a Carolyn Hemming Vegetárian hamburger sa môže pochváliť quinoou bohatou na bielkoviny, šošovicou a cícerom a chutnou jemne nakrájanou zeleninou. Podávajte s vašimi obľúbenými koreninami na celozrnnej žemli a vytvorte si zdravé a výdatné vegánske jedlo.
Inšpirované kuchárskou knihou Quinoa 365: Každodenné superfoodTento vegánsky hamburger, ktorý napísali Patricia Green a Carolyn Hemming, sa môže pochváliť quinoou, šošovicou a cícerom bohatými na bielkoviny a chutnou jemne nakrájanou zeleninou. Podávajte s vašimi obľúbenými koreninami na celozrnnej žemli a vytvorte si zdravé a výdatné vegánske jedlo.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Záhradný burger Quinoa

Slúži 6

Zloženie:

t
• 1/4 šálky nevarenej quinoa

t

• 1/4 šálky sušenej červenej šošovice

t

• 1-1/2 šálky vody

t

• 1/2 šálky jemne nasekaných vlašských orechov

t

• 1/2 šálky čerstvej celozrnnej strúhanky
click fraud protection

t

• 1 (15-unca) môže cícer, opláchnutý, scedený, ľahko roztlačený

t

• 3/4 šálky najemno nakrájaného zeleru

t

• 3/4 šálky najemno nakrájanej červenej cibule

t

• 1 šálka jemne nakrájanej papriky

t

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

t
1. V malom hrnci na vysokej teplote zmiešajte quinoa, šošovicu a vodu.

t

2. Priveďte k varu, panvicu prikryte, znížte teplotu na minimum a duste 20 minút alebo kým šošovica nezmäkne. Odstráňte z tepla a nechajte bokom vychladnúť.

t

3. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech na pečenie nastriekajte sprejom na varenie.

t

4. Vo veľkej mise zmiešajte vlašské orechy, strúhanku, cícer, zeler, cibuľu, papriku a šošovicu/quinoa. Ochutíme soľou a korením.

t

5. Rukami zmiešajte ingrediencie a vytvorte 6 karbonátok.

t

6. Na pripravený plech poukladáme karbonátky a pečieme 20 minút. Podávajte ihneď s výberom žemle a polevou.

Zdravší vegánske recepty!