Jar prináša so sebou čerstvé kvety, pučiace stromčeky a oslavy ako Veľká noc a Deň matiek. Či už je súčasťou vašej oslavy zajačik, vaša mama alebo jednoducho príležitosť opäť si posedieť vonku, slávnostný kokteil je zásadný. Skúste tieto recepty na kokteily na vašu budúcu jarnú oslavu.
Pomosa recept
Niekedy typická mimóza jednoducho nefunguje. Ak je Deň matiek, zaslúžite si niečo s malým džezom a ak je to veľké rodinné stretnutie, budete potrebovať niečo oveľa silnejšie. Tak či onak, tento recept na mimózu naplnenú granátovým jablkom bude stačiť.
Slúži 1
Zloženie:
- 2 unce likéru PAMA
- 2 unce šampanského
- 1/4 unce pomarančového likéru
- 2 unce čerstvej pomarančovej šťavy
- Mrazené semená granátového jablka
Pokyny:
- V šejkri zmiešajte všetky ingrediencie okrem šampanského a semien granátového jablka. Pridajte ľad a prudko pretrepte.
- Precedíme do vychladnutej flauty a nalejeme šampanské. Pridajte do nápoja mrazené semená.
Recept na mätový tulipán
Tulipány majú odpružiť to, čo je whisky pre klasickú mätu julep. Prečo nespojiť tieto dva nápoje, ktoré sú nielen slávnostné, ale aj chutné. Táto osviežujúca zmes mäty s pridanou príchuťou granátového jablka vám dodá chuť jari v každom ročnom období. Tradičný recept na mätovú julepu sa vyrába z whisky, ale myslíme si, že vodka má jarnejšiu atmosféru. Ak ste však tradicionalista, držte sa whisky.
Slúži 1
Zloženie:
- 1/4 šálky listov čerstvej mäty
- 2-1/2 unce vodky alebo whisky
- 1 lyžička cukru
- 2 čajové lyžičky vody
- 1 unca likéru z granátového jablka PAMA
Pokyny:
- Čerstvú mätu, cukor a vodu dajte do pohára a rozmiešajte pomocou paličky. Ak chcete dosiahnuť intenzívnejšiu chuť mäty, vložte suroviny do kuchynského robota a mixéra a spracujte, kým sa nespoja.
- Top mätovú zmes s ľadom, pridajte vodku alebo whisky a likér PAMA. Ozdobte niekoľkými listami čerstvej mäty a podávajte.
Recept na melón z bobuľového ovocia
Slúži 6
Zloženie:
- 6 uncí denizenský rum
- 1/2 fľaše pinot grigio
- 6 uncí likéru PAMA
- 8 uncí perlivej vody
- 1/2 šálky čerstvej bazalky
Melón a bobuľový ľad:
- 4 šálky čerstvého melónu
- 2 šálky čerstvých bobúľ
Pokyny:
- Ľad pripravte tak, že do kuchynského robota alebo mixéra vložíte vodný melón a mixujete, kým nebude hladká, tekutá konzistencia. Nalejte tekutinu do misky na kocky ľadu a do každej kocky pridajte niekoľko čerstvých bobúľ. Vložíme do mrazničky a zmrazíme do tuha. Zmrazte zvyšné bobule.
- Vo veľkom džbáne kombinujte rum, likér PAMA, víno a šumivú vodu. Pridajte polovicu melónových kociek ľadu a zvyšné mrazené bobule. Julienne bazalku a pridajte ju do džbánu. Premiešajte a podávajte v pohároch so zvyšným melónovým ľadom.
Viac slávnostných receptov na koktaily
3 recepty na veľkonočné cukríky martini
Recepty na koktaily inšpirované pesachom
Koktejly na jarné prázdniny s Malibu Red