Tento rýchly šalát vyhoďte k čerstvej a chutnej prílohe.
Mangové šialenstvo
Tento rýchly šalát vyhoďte k čerstvej a chutnej prílohe.
Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný pokrm na melóne, ktorý je perfektnou letnou prílohou
Mangový šalát je typickou filipínskou prílohou, ktorá obvykle sprevádza grilované alebo vyprážané ryby. Hoci sa zvyčajne vyrába z nezrelého zeleného manga, môže sa pripraviť aj zo zrelého manga. Použite akékoľvek mango, ktoré máte, na chutnú a čerstvú prílohu. Ak ste nikdy nepoužívali štipľavé krevetová pasta, zvážte nahradenie rybej omáčky.
Mangový šalát
Slúži 1
Zloženie:
- 1 mango, nakrájané na kocky
- 4-6 cherry paradajok, rozpolených alebo na štvrtiny
- 1/4 bielej alebo žltej cibule, nakrájanej na kocky
- Petržlen, nakrájaný nadrobno
- Pažítka, nakrájaná nadrobno
- 1 lyžica krevetovej pasty alebo rybej omáčky
Pokyny:
- Mango, paradajky, cibuľu, petržlenovú vňať a pažítku zmiešajte v miske. Pridajte krevetovú pastu alebo rybiu omáčku. Dobre premiešajte.
Viac dennej chuti
Hubový farro šalát
Čerstvá mozzarella s ančovičkami a hľuzovkovým olejom
Jačmenný šalát s cícerom, fava fazuľou a hráškom
