Bohatá čokoláda v kombinácii s bozkami mäty piepornej vytvára lahodne chutnú a sviatočnú sušenku.
Súvisiaci príbeh. Táto nová sviatočná kuchárska kniha vám pomôže vybičovať 50 gurmánskych horúcich kakaových bômb ako profesionál
Sušienky z čokoládovej mäty
Výťažok asi 36 sušienok
Zloženie:
- 1 1/4 šálky nesoleného masla, zmäkčené
- 2 šálky bieleho cukru
- 2 vajcia
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 3/4 čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej
- 2 šálky univerzálnej múky
- 3/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1/2 čajovej lyžičky kosherovej soli
- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov
- 40 mätových bozkov Hershey, nasekaných (alebo použite 1 šálku mätových čokoládových lupienkov)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Plech vystelieme pergamenom alebo silikónovou podložkou.
- Vo veľkej mise spolu vymiešajte maslo a cukor, kým nie sú svetlé a nadýchané, asi 3 minúty.
- Po jednom zašľaháme vajíčka, potom primiešame výťažky. Múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ preosejte spolu; postupne vmiešame do maslovej zmesi. Primiešajte čokoládové lupienky a nasekané bozky mäty. Strednou naberačkou na koláč nakvapkajte cesto na pripravený plech.
- Pečte 8 až 9 minút v predhriatej rúre; sušienky budú mäkké. Mierne vychladnite na plechu na sušienky a potom vyberte z plechu na mriežku, aby úplne vychladol.
- Poznámky: Rezervujte si niekoľko nakrájaných mätových sušienok a posypte ich na vrcholy čerstvo upečených sušienok. Teplo zo sušienok umožní kúskom bozku mäty priľnúť k sušienkam.
- Ak nemôžete nájsť bozky Peppermint Hershey, môžete nahradiť nasekanú kôru mäty alebo mätové čokoládové lupienky.
Zanechať komentár
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Recepty
od Caroline Greelish
Varenie Tipy a trendy
od Julia Guerra
Varenie Tipy a trendy
od Kenzie Mastroe
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová